Los peligros de los aditivos alimentarios de pirofosfato disódico

1. Irrita la piel y las membranas mucosas. El dihidrogenopirofosfato disódico es una sustancia ácida que, si se expone durante mucho tiempo, puede irritar la piel y las membranas mucosas. , provocar reacciones inflamatorias y provocar pápulas, síntomas como ampollas.

2. Aumenta el riesgo de cálculos. El exceso de pirofosfato disódico puede metabolizarse en el cuerpo para generar ácido fosfórico, que es fácil de combinar con calcio, lo que puede aumentar el riesgo de cálculos, como los renales y los renales. cálculos del tracto urinario.

3. Aumentar la carga sobre los riñones. La ingesta prolongada de grandes cantidades de pirofosfato disódico aumentará la carga sobre los riñones y dañará la función hepática. El pirofosfato disódico también tiene el riesgo de causar cáncer. Los estudios han demostrado que el pirofosfato disódico puede producir nitrosaminas, que son carcinógenos fuertes y representan una gran amenaza para la salud humana.