Consejos de vida, ¿cómo mantenerse en forma en verano?
Después de investigaciones a largo plazo, se ha descubierto que los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son fríos por naturaleza, y tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor del verano y la diuresis. El "Compendio de Materia Médica" ha registrado que cocinar con frijoles mungo puede reducir la hinchazón y reducir el qi, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor del verano y saciar la sed, armonizar los cinco órganos internos, calmar la mente y reponer las deficiencias e hidratar la piel. el polvo de frijol mungo puede aliviar una variedad de venenos: curar llagas y quemaduras; la piel de frijol mungo puede eliminar el calor y desintoxicarse, aliviar la nebulosa (yi);
Además, el frijol mungo tiene un alto valor nutricional y contiene una variedad de sustancias saludables como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y vitaminas. El contenido de aminoácidos es relativamente completo, especialmente el contenido de fenilalanina y lisina es relativamente alto. Su valor nutricional se potencia si se mezcla con arroz.
En verano, hervir agua con una cantidad adecuada de frijoles mungo y hojas de loto frescas puede aliviar la sequedad y eliminar el picor; hervir frijoles mungo con regaliz como bebida puede curar la hinchazón, las llagas, la intoxicación por drogas y el alcohol. envenenamiento.
Nota: El frijol mungo tiene un alto valor nutricional y es rico en calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1, B2, niacina y péptidos. Durante el proceso de cocción, los frijoles mungo no deben estar demasiado podridos, de lo contrario se destruirán los nutrientes que contienen. Reduce los efectos depurativos y desintoxicantes del calor. Debido a que los frijoles mungo son frescos por naturaleza, las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más.
Así que los frijoles mungo son tesoros. Come más frijoles mungo y sé responsable con tu familia.
Una especie de papilla medicinal para quitar el calor y aliviar el calor del verano
1 Gachas de flores de pera
Lavar tres peras, trocearlas y añadir lo correspondiente. cantidad de agua y hervir durante media hora. Utilice una espumadera para quitar el residuo de pera, agregue el arroz para cocinar la papilla y sirva caliente.
Eficacia: Puede aliviar síntomas como tos con calor pulmonar, pérdida de apetito, mareos y otros síntomas.
2. Gachas de melón de invierno
Pelar 500 gramos (1 kg) de melón de invierno, quitarle la pulpa y cortar en trozos pequeños lavar 100 gramos (2 taeles) de arroz japónica (; refinado); añadir una pequeña cantidad de jamón cocido cortado en polvo.
Agrega aceite a la olla y caliéntalo agrega la cebolla verde picada, el melón de invierno, el jamón picado, el agua y el arroz japónica. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina hasta que hierva. se convierte en papilla. Agrega sal al gusto.
Eficacia: Puede eliminar el calor, nutrir el estómago, es diurético y tiene un efecto terapéutico sobre la sed provocada por el calor del verano y los edemas y la gonorrea.
3. Gachas de cáscara de sandía
Retirar 250 gramos (media maliciosa) de cáscara de sandía de la piel dura y pulpa restante (es decir, quitar la parte roja de la sandía), lavar y cortar en trozos marinar con sal durante 10 minutos.
Ponga agua, la cáscara de sandía cortada en cubitos y 100 g (2 onzas) de arroz japónica lavado en una olla, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue sal. probar antes de comer.
Eficacia: alivia el calor del verano y reduce la fiebre, produce líquidos corporales y calma la sed, diuresis y reduce la hinchazón. Es adecuado para la sed provocada por el calor del verano, insolación, mareos, orina corta y roja, edemas nefríticos. , diabetes, etc
4. Gachas de cebada
Lavar 50 gramos (1 tael) de semillas de coix, dejarlas en remojo durante 3 horas y luego sacarlas. Lave 100 gramos (2 taeles) de arroz japónica.
Ponga agua, cebada y arroz japónica en una olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine hasta obtener gachas.
Eficacia: disipando el viento y la humedad, la diuresis y la hinchazón, indicado en artritis reumatoide y edemas.
5. Gachas de luffa
Lavar 250g (media maliciosa) de esponja vegetal y cortar en trozos, lavar 100g (2 taels) de arroz japonica.
Pon en la olla agua y arroz japónica. Cuando esté medio cocido, añade la lufa y la sal y cocina hasta que se convierta en papilla.
Eficacia: depurativo del calor y beneficioso para el intestino, refrescante de la sangre y desintoxicante, indicado para el calor corporal y la polidipsia en verano.
La leche es indispensable.
La leche es rica en nutrientes y es un buen tónico. La leche es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y fortalecer el estómago, favoreciendo la producción de líquidos y siendo laxante, tonificante y desintoxicante.
Además, la leche contiene alrededor de un 70% de agua, y el cuerpo absorbe fácilmente las proteínas y las grasas.
Beber leche en verano no sólo puede reponer el agua perdida por el organismo, sino también aumentar los nutrientes, lo que es muy beneficioso para mantener la salud.
¿Por qué no hacer tu propia infusión de hierbas para aliviar el calor?
1. Té de crisantemo de doble flor
10 g de madreselva, 10 g de crisantemo blanco, preparar con agua hirviendo y tomar la cantidad adecuada de azúcar.
Eficacia: Puede eliminar el calor y desintoxicar.
2. Té de Ophiopogon japonicus y espino
10 g cada uno de Ophiopogon japonicus y espino, preparar con agua hirviendo y beber después de enfriar.
Eficacia: Puede fortalecer el bazo y el estómago, producir líquido y calmar la sed, desinfectar y eliminar la estasis sanguínea.
3. Té de seda de maíz
20g de seda de maíz, lávalo y remójalo en agua hirviendo para beber.
Eficacia: Tiene efecto laxante y urinario.
4. Té de semillas de casia
Sofríe 100g de semillas de casia a fuego lento hasta que estén ligeramente amarillas, colócalas en una botella de vidrio tapada y reserva. Tome 5 gramos cada vez, agregue agua hirviendo para preparar y beber.
Eficacia: Tiene efecto laxante y urinario.