¿A qué detalles se debe prestar atención al cocinar la medicina china?

Hola, estaré encantado de responder a tus preguntas: 1. Quedan terminantemente prohibidas las vasijas de barro, esmalte, acero inoxidable y otros recipientes aptos para la decocción.

2. La medicina china se debe remojar en agua fría durante unos 20 minutos antes de freír. Generalmente, la cantidad de agua que se utiliza para la decocción después de remojar los fideos medicinales es de 1 a 3 cm.

Para medicamentos con dosis grandes, espuma suelta y fácil absorción de agua, el consumo de agua se puede aumentar adecuadamente.

3. El tiempo de decocción debe determinarse según la naturaleza del fármaco. Generalmente el tiempo de decocción es de 30 minutos. Los medicamentos antiinflamatorios, antipiréticos y aromáticos no se deben decocción durante mucho tiempo. Después de hervir, freír durante 15-20 minutos. Después de hervir la tónica a fuego alto, sofreír lentamente a fuego lento durante 40-60 minutos. Revuelva los ingredientes 2-3 veces mientras cocina. Cada dosis de medicina china generalmente se decocciona dos veces y el tiempo de la segunda decocción puede ser un poco más corto.

4. Posología en decocción: 50-100 ml por toma para niños. Adultos: 150-200ml por dosis.