El polvo de algas se puede mezclar con tomates y huevos para hacer fideos estofados.
Generalmente el polvo de algas se puede consumir con tomate, huevo y fideos estofados, pero conviene consumirlo con moderación. Las algas son ricas en vitamina A y vitamina E, así como en una pequeña cantidad de vitamina C, que puede mejorar la memoria. Los tomates y los huevos son ricos en proteínas y pueden equilibrar la nutrición de las algas, por lo que se pueden comer ambos juntos. Comer los dos juntos tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, la hipertensión y los lípidos en sangre. También puede prevenir eficazmente el envejecimiento de los nervios, regular el metabolismo corporal, prevenir y tratar las úlceras pépticas, retrasar el envejecimiento y ayudar a las mujeres a mantener su piel suave y brillante. Sin embargo, también se debe consumir con moderación. Comer demasiado aumentará la carga metabólica. Para los pacientes con presión arterial alta, tuberculosis y flema que calienta los pulmones, trate de no comerlo. Se aconseja a los pacientes que presten atención a su dieta y coman más frutas y verduras frescas. El polvo de algas se puede comer con tomates, huevos y fideos guisados. Generalmente tiene las funciones de complementar la nutrición, aliviar el estreñimiento, favorecer la digestión y embellecer.