¿Qué tipo de sopa de costillas de cerdo debo beber en la segunda semana después de dar a luz?

Se recomienda beber sopa de tomate y costillas de cerdo, que es muy nutritiva y además puede complementar vitaminas.

Ingredientes: tomates, costillas de cerdo, jengibre, sal, jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos grandes; enjuagar las costillas con agua para eliminar la sangre.

2. Poner agua en la olla, retirar las costillas sanguinolentas, llevar a ebullición, sacar las costillas a los dos o tres minutos y limpiarlas.

3. Poner las costillas lavadas en una cacerola, añadir el agua, las rodajas de jengibre y las cebolletas. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora.

4. Poner los tomates cortados en trozos grandes en la sopa de costillas de cerdo y poner a fuego alto. Después de que la sopa hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

5.Por último, añadimos sal al gusto y espolvoreamos con un poco de cebolla verde.

Valor nutricional del tomate:

Contiene vitamina C, rutina, licopeno y ácido de frutas, que pueden reducir el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. Además, contiene una gran cantidad de potasio y minerales alcalinos, que pueden promover la excreción de sales de sodio en la sangre, tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y la hinchazón, y tiene un buen efecto de tratamiento auxiliar sobre la hipertensión y la enfermedad renal. .

Valor nutricional de las costillas de cerdo:

1. Las costillas contienen proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. Las costillas de cerdo pueden proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro.

2. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden aportar calcio a niños y ancianos.

3.? Comer costillas puede complementar la nutrición del cuerpo y también puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir los riñones y la sangre, aliviar el estreñimiento y calmar la sed. La sopa de costillas es muy rica en valor nutricional, ya que contiene proteínas, grasas, colágeno, mucina ósea, vitaminas, calcio, hierro, fósforo, etc. Por lo general, se puede beber un poco de sopa de costillas de cerdo, que es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo del cuerpo y muy buena para los huesos de los niños.