¿Cuál es la función de hervir cangrejo real crudo?

Tiene las funciones de nutrir el yin, eliminar el calor, enfriar la sangre y dispersar el estancamiento. También se puede utilizar como tratamiento auxiliar para el dolor de garganta debido a la deficiencia de yin y el calor excesivo, y el carbunclo debido a la deficiencia de yin y la sequedad de la sangre.

Los ingredientes básicos son cangrejo de agua, rehmannia glutinosa y dátiles confitados. El cangrejo de agua es algo húmedo y caliente, Tang Sheng Rehmannia glutinosa tiene un sabor dulce y frío, y los dátiles confitados nutren el yin. Combinado en una sopa, * * * tiene las funciones de nutrir el yin y la sangre, humedecer la sequedad, eliminar el calor y enfriar la sangre, y dispersar el estancamiento.

Rehmannia glutinosa y cangrejo de agua hervida es un alimento delicioso con rehmannia glutinosa y cangrejo de agua como principales materias primas. Tenga en cuenta que esta sopa no es adecuada para personas con deficiencia de bazo, abdomen lleno y heces blandas, o estómago frío y húmedo.

La rehmannia glutinosa de la sopa tiene un sabor dulce y frío. Contiene rehmannia glutinosa, manitol, glucosa, sustancias de vitamina A y hierro. Tiene el efecto de nutrir el yin, enfriar la sangre y purgar el fuego. La Materia Médica de Shennong dice que se puede utilizar para hacer sopa y eliminar la acumulación de frío, calor y sarna.

El cangrejo de agua tiene un sabor salado y frío, y contiene proteínas, grasas, azúcar, sales inorgánicas, niacina, vitaminas (A, B1, B2), etc. Tiene las funciones de eliminar el calor y disipar el estancamiento, fortalecer el estómago y favorecer la producción de líquidos. El "Compendio de Materia Médica" dice: "El jugo de cangrejo salado puede curar el dolor de garganta.

Datos ampliados

Los cangrejos contienen niveles altos de colesterol y purinas, por lo que las siguientes personas no son aptas para comer cangrejos :

1. Pacientes con enfermedades del tracto digestivo, como diarrea, dolor de estómago, gastritis crónica, úlcera duodenal, colecistitis, cálculos biliares, etc.

2. , especialmente aquellos con enfermedades hepáticas y renales. Pacientes con hepatitis activa, insuficiencia hepática y renal, gota.

3. Pacientes con enfermedades cardiovasculares como hiperlipidemia e hipertensión.

4. Personas con alergias a los mariscos

Enciclopedia Baidu - Shengdi Waterside Hall

Enciclopedia Baidu - Cangrejos hervidos con rehmannia glutinosa cruda

People's Daily Online - Tres beneficios principales de comer. cangrejos. ¿Qué es? Pero no es apto para el consumo de cinco tipos de personas.