¿Qué pera es mejor para la sopa de pera?
Las peras Xuehua son grandes, redondas, tiernas, jugosas y dulces, y son las más adecuadas para hervir agua de pera. Xue Huali se llama Xue Huali porque sus flores de pera son tan blancas como la nieve y su pulpa es tan blanca como la nieve y la escarcha. Es la más famosa del condado de Zhao, Hebei. Aunque la superficie de la pera Xuehua es rugosa y la cáscara obviamente cerosa, es jugosa, dulce y crujiente, lo que la convierte en un producto saludable.
La pulpa es blanca y generalmente tiene una ligera sensación meridiana. Tiene un sabor crujiente, dulce y jugoso. La pera en la copa del árbol generalmente tiene una mejor forma, con muchos "sombreros de paja", en su mayoría ovalados. La pulpa de la pera Xuehua es crujiente y tierna y el jugo es dulce. El contenido de azúcar del jugo de frutas es del 11 al 15% y también contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, ácidos de frutas, minerales, vitaminas y otros nutrientes.
Además de su sabor crudo único, este tipo de pera también se puede procesar en peras enlatadas, conservas de pera, jugo de pera y otros alimentos y bebidas industriales con diferentes sabores. Sydney también tiene un alto valor medicinal.
¿Por qué no se puede comer piel de pera?
Por lo general, las peras no se deben consumir con piel. El contenido de vitaminas en la cáscara de pera es mayor que el de la pulpa, pero el residuo de pesticidas en la cáscara de pera es varias veces mayor que en la pulpa. Aunque se trate con pesticidas, pueden quedar sustancias nocivas en la superficie.