¿El té de bardana es ácido o alcalino?
2. El té de bardana es un té natural puro elaborado a partir de la raíz de bardana de la medicina herbaria china. Fue popular durante la ocupación japonesa de la provincia de Taiwán, y Tainan una vez plantó una gran superficie de tierra para los japoneses. familia real. En Tainan, Yanagawa de Japón se utilizó como especie madre y fue cultivada con éxito por el Sr. Lin Changshan, el padre del té Cao Qing en la provincia de Taiwán. Se caracteriza por raíces profundas, hojas gruesas, piel gruesa y pulpa gruesa. La bardana de primera calidad tiene un diámetro de más de 4 centímetros y una longitud de más de 1,5 metros, varias veces más grande que la bardana blanca del mercado. Debido a que las raíces de bardana penetran profundamente en el suelo y pueden absorber mejor los nutrientes del suelo, su valor nutricional es particularmente alto. Además, desde la preparación de la tierra hasta la cosecha se necesita medio año, y es necesario evitar la temporada de lluvias, por lo que sólo se puede cosechar una vez al año, lo que la hace aún más rara y preciosa. Li Shizhen, de la dinastía Ming, dijo: "Corte las plántulas, lávelas y conviértalas en vegetales, tome las raíces, hiérvalas y expóngalas como frutas en conserva, lo que definitivamente beneficiará a la gente". El "Compendio de Materia Médica" registra en detalle que la bardana es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxica, puede abrir los doce meridianos, eliminar los espíritus malignos de los cinco órganos internos y el consumo prolongado puede resistir el envejecimiento. El té de bardana tiene las características de eliminar toxinas del cuerpo humano a la vez que lo nutre y acondiciona con nutrientes, lo que va en consonancia con la teoría de la medicina tradicional china de que "todo lo eliminado debe reponerse". Además, el té de bardana contiene una gran cantidad de arctigenina y lignanos, entre los que la arctigenina es un principio activo anticancerígeno. Es comparable al ginseng y tiene la reputación de "ginseng oriental". El té de bardana tiene un color dorado y un aroma agradable. Es una bebida saludable apta para todas las edades. También se puede guisar, enjuagar y preparar en sopa.