Cómo hacer jugo de pepino de mar y abulón
El jugo de abulón y pepino de mar es un plato de la cocina de Shandong. Las principales materias primas incluyen el jugo de abulón, el pepino de mar Gongpin shuifa, etc.
Los métodos específicos son los siguientes:
1. Se necesita mucho tiempo para preparar los pepinos de mar.
2 Riega los pepinos de mar y colócalos. al frigorífico, cambiar el agua cada 4 horas y dejarlos en remojo 24 horas
3. Lavar los pepinos de mar a las 24 horas, y comprobar si tienen arena; Hervir el pepino de mar durante 1 hora, guardarlo en un balde de conservación del calor durante 24 horas, sacarlo, enfriar el agua helada y repetir dos veces.
5. el caldo y el jugo de abulón, llevar a ebullición, agregar el pepino de mar, cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos para recoger el jugo.