Consejos para hacer lías dulces

El licor de arroz glutinoso también se llama vino de arroz, licor, cereales fermentados y cereales fermentados, con el arroz glutinoso como principal materia prima. Su proceso de elaboración es simple, su sabor es dulce y suave y su contenido de etanol es muy bajo, por lo que es muy apreciado por la gente. El vino de arroz glutinoso se utiliza a menudo como condimento importante en la preparación de algunos platos.

Cómo hacer vino dulce casero;

1. Remojar el arroz glutinoso en agua durante la noche.

2. Sacar y escurrir el agua y ponerla en la bandeja de cocción al vapor.

3. Poner en la vaporera, cocinar al vapor el vino dulce casero y preparar TI.jpg.

4. Después de cocinar al vapor, sácalo, aflójalo mientras esté caliente y déjalo secar a unos 35 grados.

5. Espolvorear con licor.

6. Vierta agua fría.

7. Exprimir y mezclar uniformemente. Después de revolver uniformemente, las partículas de arroz glutinoso se distinguirán.

8.Ponlo en el recipiente de preparación y compáctalo suavemente.

9. Utiliza un rodillo para hacer un agujero en el medio para ayudar a que el vino salga.

10. Espolvorear un poco de licor por la superficie.

11. Vierta un poco de agua fría.

12. Tapar, colocar en un lugar cálido a unos 35 grados y fermentar durante unas 24 a 36 horas para conseguir el aroma del vino.