Tempeh ligero, pepitas de melocotón y ajo remojados en vino

El tempeh ligero, semillas de melocotón y vino de ajo, también conocido como vino de ajo, es una receta antigua y famosa. Puede promover la circulación sanguínea, ayudar a la digestión, aliviar el estreñimiento, promover el metabolismo humano y mejorar la resistencia y la inmunidad.

Las materias primas para remojar en vino son tempeh, pepitas de melocotón y ajo.

Pepitas de melocotón: tienen dos funciones principales, una es favorecer la circulación sanguínea y la otra es tratar el estreñimiento. .

Tempeh: Puede ayudar a la digestión, promover el metabolismo humano y mejorar la resistencia e inmunidad humana.

Ajo: Tiene muy buenas funciones, esterilizando, potenciando la resistencia, potenciando la inmunidad e incluso anticancerígena. Contiene un tipo de alicina.

Licor: El licor es un buen disolvente que puede precipitar fácilmente los nutrientes del tempeh, las semillas de melocotón y el ajo, para que el cuerpo pueda absorberlos mejor.

Cómo preparar frijoles negros con semillas de melocotón y ajo

Corta el ajo, parte las semillas de melocotón en 2-3 dientes y lávalos con agua tibia. Luego, remoje el ajo preparado, las semillas de melocotón y el tempeh en vino blanco o vino de arroz durante una semana a medio mes.

Nota: El ajo debe cortarse en rodajas o triturarse para que sea efectivo; el tempeh son frijoles negros, que pueden penetrar los riñones. Los granos de melocotón también deben romperse para que se absorban fácilmente. El licor debe ser de alta calidad. Una vez sellado, se debe conservar durante al menos siete días, o medio mes, antes de beber.