¿Cuál es la historia maya sobre el tequila?
La historia de la hierba de agave se ha transmitido de generación en generación entre los mayas. Cuenta la leyenda que en el siglo X d.C., el poderoso líder del pueblo Izar, Ku Kulkun, llevó al pueblo Izar a capturar la ciudad de Chenchi Yizhar y estableció allí una gran capital. Un día, Ku Kulkun sacó a la gente de la ciudad para recolectar hierbas y vio muchas plantas con forma de espada creciendo en la naturaleza: el tequila. Izar Wang Ku Kulkun fue apuñalado accidentalmente con tequila y el dolor fue insoportable. El rey Izar se enfureció y ordenó a sus soldados azotar la planta de agave. Inesperadamente, este tipo de hierba es rebelde y no cambia. Cuanto más se golpea, más blanca se vuelve, más se golpea, más flexible se vuelve y se golpean las fibras blancas como la nieve.
Un primer plano del Templo Maya del Maíz. Fue construido alrededor del siglo X. A partir de entonces, el tequila encendió la inteligencia y sabiduría de los mayas. Comenzaron a usar la planta, batiendo la hierba de agave hasta convertirla en fibras y luego tejiendo las fibras en cuerdas capaces de transportar rocas y diversos materiales de construcción pesados.
La sabiduría de los mayas se abrió y comenzaron a cultivar plantas. Se han desarrollado más de una docena de variedades de maíz: el "maíz niña" madura en sólo tres meses, el "maíz vieja" tarda de seis a siete meses en madurar y el "maíz cuervo" se puede cosechar en menos de 60 días. También cultivan diversos cultivos como frijoles, calabazas, pimientos, tomates, cacao, tabaco, algodón, añil, magenta, vainilla, batatas, etc.
Los mayas cultivaban el maíz y acumularon una gran experiencia valiosa. Después de que el maíz crece, a menudo doblan los tallos para evitar que los pájaros picoteen los granos o que la lluvia los rompa. Todas sus casas tienen graneros, y algunas incluso construyeron graneros altos en el exterior, específicamente para almacenar y conservar maíz y otros granos. Juntaron las mazorcas y las hojas regordetas, sólidas y enormes y las conservaron como semillas de maíz.
165438 De octubre a mayo de cada año, Centroamérica entra en la estación seca con poca lluvia, y los mayas comenzaron su estación pionera. Se adentraron en el bosque en grupos llevando hachas de piedra. Encendieron un fuego en el bosque y dejaron que el fuego furioso quemara las malas hierbas, las enredaderas y los densos avellanos del bosque. Luego quitaron los árboles restantes después del incendio y gradualmente abrieron un gran campo. En esta época con la llegada de junio ha llegado la temporada de lluvias, y los mayas también han iniciado la temporada de siembra. Primero afilaron palos largos con cuchillos de piedra y hachas de piedra, usaron palos afilados para hacer pequeños agujeros en la tierra negra y los clavaron en bloques en forma de tablero de ajedrez. Luego pusieron algunas semillas en cada agujero y lo cubrieron con tierra con sus manos. Pies, pise uniformemente. Después de contar las parcelas de semillas, esperamos que lloviera.
Debido al cultivo prolongado de la antigua tierra, la fertilidad fue insuficiente y la cosecha comenzó a disminuir. Las nuevas tierras necesitaban ser cultivadas continuamente. Los mayas se trasladaron con la transferencia de tierras.