Receta de raíz de loto guisada con carne de cerdo

2 peras, 15g de raíz de loto, 100g de magro de cerdo.

Forma de elaboración

Lavar las peras y las raíces de loto y cortarlas en rodajas finas, lavar y picar el cerdo, añadir un poco de agua y cocer hasta que el cerdo esté cocido.

Obedecer la ley

65438 0 dosis al día, sopa y carne de cerdo.

Orientación sobre la naturaleza y el sabor

Las articulaciones de la raíz de loto son de naturaleza neutra, de sabor dulce y astringente, y entran en los meridianos del hígado, los pulmones y el estómago.

Compatibilidad alimentaria

Para aquellos con sangre caliente y vómitos, se puede combinar con Rehmannia glutinosa y Daji para enfriar la sangre y detener el sangrado. Para el sangrado uterino debido a deficiencia y frío, se pueden usar hojas de artemisa y paojiang para calentar la menstruación y detener el sangrado.

Consejos de la Casa de Salud

Esta sopa es adecuada para las epistaxis provocadas por la deficiencia de yin hepática y renal. Las articulaciones de la raíz de loto son las partes que conectan las raíces de loto. Contienen ácido aspártico, taninos, etc. y tienen un alto valor medicinal. El sabor y la función de las articulaciones de la raíz de loto y la raíz de loto son similares, pero las articulaciones de la raíz de loto se utilizan principalmente para detener el sangrado. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto puede acortar el tiempo de sangrado, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea y tratar la hemoptisis, la hematemesis, la hematuria, las heces con sangre y la metrorragia.