Efectos del cordero guisado

1.? El cordero se sirve caliente. Comer cordero con regularidad en invierno no solo puede aumentar el calor corporal y resistir el frío, sino también aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago, reparar la mucosa gástrica, ayudar a la digestión del bazo y el estómago y desempeñar un papel antienvejecimiento.

2. El cordero es rico en nutrientes y es bueno para la tuberculosis, traqueítis, asma, anemia, deficiencia posparto de Qi y sangre, epigastrio frío y doloroso y dolor abdominal, debilidad física y escalofríos, desnutrición, dolor de cabeza. cintura y rodillas, impotencia y eyaculación precoz y otras enfermedades. Es muy beneficioso para tratar enfermedades causadas por deficiencia y frío. Tiene las funciones de tonificar los riñones, fortalecer el yang y reponer la deficiencia y el calor, y es adecuado para hombres. consumir regularmente.

Datos ampliados

Guisar cordero, preparar cordero: 150g, rábano blanco: 1, zanahoria: 1, jengibre: 1, ajo: 5 dientes, cilantro: un poco, cebolla verde picada : un poco, Sal: un poco, vino de cocina: un poco.

1. Lavar y trocear el rábano, lavar y trocear la cebolla, el jengibre y el ajo, lavar y trocear el cordero, marinar con un poco de vino de cocción durante 10 minutos.

2. Vierta agua en la olla, agregue el cordero marinado, luego hierva, luego retire el cordero y reserve.

3. Ponga todos los materiales en la olla y luego agregue una cantidad adecuada de agua.

4. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 4 horas.

5. Completo.

Enciclopedia Baidu-Estofado de cordero