¿Cuáles son las funciones del nido de pájaro y para qué alimentos medicinales se puede utilizar?
El nido de pájaro es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los pulmones, el bazo, el estómago, los riñones y los meridianos del corazón. Sus componentes incluyen proteínas, azúcar, fibra, calcio, fósforo, potasio y azufre. La proteína contiene una variedad de aminoácidos. Los ejemplos incluyen arginina, cistina, histidina, triptófano y tirosina. Sus funciones: ① Nutre los pulmones y nutre el yin, utilizado para nutrir y tratar la tos, los sudores nocturnos y la hemoptisis causada por la deficiencia de yin y la hiperactividad de los pulmones. ② Nutre el estómago y alivia los vómitos, y trata las náuseas y las arcadas causadas por una insuficiencia de Qi estomacal y de yin estomacal. ③ Reponga el qi y deje de sudar, trate la deficiencia de qi, la sudoración espontánea y la poliuria. (4) Tonificar la deficiencia y curar el daño.
Notas y tabúes: Presta atención a la diferencia entre verdadero y falso: el nido del pájaro tiene forma de media luna irregular, de unos 6 a 10 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho. La depresión tiene forma de bolsillo, con una superficie de roca plana, condensados de moco cuidadosamente dispuestos, un exterior elevado y un interior áspero como una esponja vegetal dura y quebradiza, con secciones transversales córneas; Se expande y se vuelve suave después de entrar en el agua. La mayoría de las falsificaciones no tienen bordes ni pelos, y la superficie de la roca a la que están adheridas no es obvia. Esos blancos son como seda plateada. ②El dolor frío en el abdomen, la diarrea y la sensación de plenitud no son aceptables.
Fórmula y uso
(1) Sopa de nido de pájaro y hongos blancos: 6-9 g de nido de pájaro, 10 g de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca. Remojar el nido de pájaro y el hongo blanco, ponerlos en una cazuela y sofreírlos en agua. Después de que el agua hierva durante 1 hora, toma la sopa y bébela. La combinación de nido de pájaro y hongo blanco puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, eliminar el calor, aliviar la tos y detener el sangrado. Es adecuada para el tratamiento de la tuberculosis, la tos seca, los sofocos y los sudores nocturnos debido al calor interno. para la deficiencia de yin. También es un tónico para aquellos con deficiencia de yin.
(2) Nido de pájaro, almeja de Sichuan, pera azucarada: 3 gramos de nido de pájaro, de 3 a 6 gramos de almeja de Sichuan, 3 gramos de azúcar de roca. Sídney 1 ~ 2. Primero remoje el nido de pájaro, retire el corazón de la pera de Sydney, ponga fritillaria fritillaria, nido de pájaro y azúcar de roca en la pera, luego cubra el hoyo cavado con la pera original, átelo con un hilo, póngalo en agua y cocine a fuego lento. y cómelo después de que la pera esté madura. El nido de pájaro nutre el yin, humedece los pulmones y los riñones y fortalece el cuerpo; Fritillaria fritillaris transforma la flema seca y la pera nevada hidrata los pulmones. La combinación de varias hierbas puede nutrir los pulmones y los riñones, resolver la flema y aliviar la tos. Es adecuada para la tos, la flema pegajosa, la dificultad para respirar y la fatiga causada por la deficiencia tanto de los pulmones como de los riñones.
(3) Sopa de nido de pájaro y ginseng: 6-9g de nido de pájaro, 3-6g de ginseng americano. Poner en una cazuela el nido de pájaro y el ginseng americano y añadir agua al guiso. Tanto el nido de pájaro como el ginseng americano nutren el yin y el qi y son adecuados para la tos seca de la tuberculosis, los sudores nocturnos y los sofocos.