Carne de res guisada con calabaza: nutre la sangre y repone el qi, elimina el calor y desintoxica

La calabaza es un alimento familiar que mucha gente disfruta y tenemos varias formas de comerla. Muchos métodos de cocción son muy buenos y beneficiosos para nuestra salud, y el guiso de ternera con calabaza es uno de ellos. Entonces, ¿cómo lo cocinamos? vamos a ver.

Ingredientes para estofado de ternera con calabaza

500g de ternera, 100g de calabaza, sal, hojas de laurel, anís estrellado, cebolla de verdeo, jengibre, vino de cocción.

Ternera guisada con calabaza

1. Lavar la ternera, luego blanquearla en una olla, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y jengibre, esperar unos cinco minutos y luego tomar. a secar.

2. Luego cortar en trozos y reservar.

3. Pelar y retirar la pulpa de la calabaza, lavarla y cortarla en dados para su posterior uso.

4. Luego calentar la olla, agregar las cebollas verdes, el jengibre, las especias, luego agregar una cantidad adecuada de agua, luego agregar la carne y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Pasada la media hora, añadimos la calabaza y continuamos cociendo durante diez minutos.

Efectos esenciales de la ternera guisada con calabaza

La ternera guisada con calabaza sabe bien y también puede reponer la sangre y el qi, eliminar el calor y desintoxicar, mejorar la condición física, etc. La carne de res es rica en hierro, lo que puede prevenir eficazmente la anemia. También es muy popular entre los culturistas. Puede mantener la forma de los músculos. Vitaminas y pectina en calabaza. Puede absorber completamente las toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, y la pectina puede eliminarlas, teniendo así el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. En este momento es un plato casero, pero no se puede ignorar su impacto en la salud humana.

La ternera guisada con calabaza es un plato que comemos a menudo. Comer este tipo de alimentos también es bueno para nuestra salud y puede ayudarnos a afrontar las molestias. En particular, comer carne de res guisada con calabaza puede proteger nuestra salud gastrointestinal, siendo especialmente eficaz para despejar el calor y desintoxicar. Consume este plato si tienes oportunidad.