La forma correcta de guisar palomas

La forma correcta de guisar un pichón

1. Preparar los ingredientes: un pichón, rodajas de jengibre, cebolletas, vino de cocción, sal y agua.

2. Limpiar las palomas: Limpiar las palomas.

3. Escaldar: hervir durante 5 minutos, retirar los trozos de pichón y preparar.

4. Guiso: Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 40 minutos.

5. Condimento: añadir la cantidad adecuada de sal.

6. Retirar de la sartén: Retirar de la sartén y del plato.