¿Cómo lavar los intestinos de cerdo sin olor?
El uso de intestinos de cerdo para tratar lesiones del intestino grueso tiene las funciones de humedecer los intestinos, tratar la sequedad y regular la disentería sanguínea. Los médicos antiguos lo usaban a menudo para las hemorroides, la sangre en las heces o la disentería con sangre. Por ejemplo, las píldoras Zhuzang en "Renzhai Zhizhi Prescription" y "Qixiao Liangfang", las píldoras Lianke en el "Compendio de Materia Médica", etc. Todos ellos son medicamentos famosos para el tratamiento de enfermedades rectales, en los que se utilizan intestinos de cerdo.
Datos ampliados:
Los órganos internos y los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Eran duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tenían la cantidad justa de grasa. ¿Los intestinos de cerdo también se llaman intestinos grasos? [1]?, es un alimento común no básico a base de despojos de cerdo.
Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal. Su contenido en grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. Los intestinos de cerdo salteados son los mejores. A la cocina de Hunan generalmente le gusta la fritura y es muy deliciosa cuando se come caliente.
Los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo.
El intestino grueso de cerdo es adecuado para asar, guisar, estofar y freír, como "segmento de intestino grueso invertido", "intestino grueso estofado con cinco especias", "intestino graso frito", "intestino de nueve vueltas". " y "dedo frito".
Materiales de referencia:
Intestino grueso de cerdo_Enciclopedia Baidu