Ilustración de cómo hacer manitas de cerdo guisadas con soja, que quedan riquísimas y nutritivas.
Las manitas de cerdo guisadas con soja son un plato casero muy clásico que muchas veces pueden comer las madres durante su periodo de confinamiento. El método es muy sencillo y fácil de aprender. Si quieres saber más sobre cómo hacer manitas de cerdo guisadas con soja, ¡ven a echar un vistazo conmigo!
Ingredientes para hacer manitas de cerdo guisadas con soja
Manitas de cerdo guisadas con soja queda delicioso y delicioso Pasos nutricionales
1 Lavar la soja seca y remojarla en agua durante varias horas hasta que se hinche.
2. Utilice un cuchillo para afeitar bien las manitas del cerdo.
3. Coloca las manitas de cerdo planas sobre la tabla de cortar y córtalas desde la punta con un cuchillo de cocina.
4. Colocar las manitas de cerdo en posición vertical y dividirlas en dos trozos a lo largo de la costura del hueso con un cuchillo.
5. Utiliza un cuchillo para cortar las manitas de cerdo de la costura del hueso y pícalas en trozos grandes.
6. Echar agua en la olla, añadir las manitas de cerdo y hervir, escaldar el agua para quitar la suciedad.
7. Echar agua en la cazuela, añadir las manitas de cerdo y las rodajas de jengibre.
8. Poner la cazuela al fuego, subir el fuego y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar a fuego lento.
9. Después de cocinar a fuego lento durante 40 minutos, añadir la soja remojada.
10. Cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que la sopa se vuelva blanca y espesa.
11. Añade sal refinada y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
12. Si te gusta que la sopa quede agridulce, puedes añadir salsa de tomate.
Los beneficios de comer manitas de cerdo para mujeres embarazadas
Complementos nutricionales
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno y diversos minerales, como calcio, magnesio, fósforo, hierro, etc., así como vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K y otros nutrientes, que pueden satisfacer mejor las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas.
Calma y calma los nervios
La glicina contenida en las manitas de cerdo tiene un efecto sedante sobre el sistema nervioso central. Comer manitas de cerdo es de ayuda para reducir la excitación excesiva del sistema nervioso central y. Es bueno para la ansiedad, la neurastenia y el insomnio de las mujeres embarazadas, etc., también tienen un efecto de mejora.
Si tienes ansiedad, insomnio, neurastenia y otros problemas durante el embarazo, comer manitas de cerdo es una muy buena terapia dietética. El efecto sedante de las manitas de cerdo se atribuye a la glicina contenida en el colágeno de las manitas de cerdo. La glicina tiene la función de inhibir la excitación de las neuronas motoras espinales y de las interneuronas.
Puede fortalecer la cintura y las rodillas
Durante el embarazo, la cintura de las mujeres embarazadas se ve afectada por factores fisiológicos y son propensas a sufrir síntomas de dolor de cintura y rodillas. En este momento, las mujeres embarazadas pueden optar por comer unas manitas de cerdo para ayudarse.
Reforzar y fortalecer el organismo
La medicina tradicional china cree que las manitas de cerdo son de naturaleza plana y de sabor dulce y salado. Tiene las funciones de reponer la debilidad, reponer la esencia de los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas. Debido al aumento de peso y a los cambios en las funciones corporales y fisiológicas, las mujeres embarazadas suelen sentirse cansadas, con dolor de cintura y piernas hinchadas. Comer manitas de cerdo con moderación tiene un cierto efecto tónico y fortalecedor físico.
Belleza y belleza
Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que durante el proceso de cocción se convierte en gelatina con estructura de red. La gelatina puede ayudar a las células a absorber agua, dar volumen a las células y ayudar al metabolismo celular, contribuyendo así a la belleza y la belleza de las mujeres embarazadas.
Lactancia
Las manitas de cerdo siempre han sido uno de los alimentos utilizados para tratar la lactancia posparto. Si las mujeres embarazadas experimentan lactancia después de dar a luz, pueden utilizar manitas de cerdo con maní, soja o Tongcao. Para hacer sopa, tiene un muy buen efecto de lactancia.
Prevenir la piel seca
Las manitas y la piel de cerdo contienen mucho colágeno y el cuerpo humano los absorbe fácilmente. Después de la cocción, el colágeno de las manitas de cerdo se convierte en gelatina con estructura de red. Estas gelatinas ayudan a las células a absorber agua, llenarlas y favorecer el metabolismo celular. Por lo tanto, las manitas de cerdo pueden ayudar a las mujeres embarazadas a embellecer su piel, y comer manitas de cerdo es una buena opción para las mujeres embarazadas.
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