Piel de vaca_¿A qué debemos prestar atención en nuestra dieta?
1. Lleva una dieta ligera y picante.
Los pacientes con psoriasis deben llevar una dieta ligera y evitar las dietas ricas en grasas y azúcares. No deben comer alimentos picantes e irritantes, como jengibre, ajo, chile, pimienta, comino, hinojo, canela. mostaza y otros condimentos para evitar que la condición empeore.
2. Consuma frutas y verduras frescas
Los pacientes con psoriasis deben llevar una dieta razonable y comer más frutas y verduras frescas, ricas en vitaminas, minerales y fibra, como la col china. , lechuga, melón amargo, naranjas, dátiles frescos, manzanas, etc., pueden mejorar la resistencia a las enfermedades de los pacientes con psoriasis. Los pacientes también pueden prestar atención a la combinación de espesor y espesor y, a menudo, comer algunos cereales integrales, como batatas, avena, etc., para mantener la diversidad dietética.
3. Coma frijoles y productos lácteos.
Los pacientes con psoriasis perderán mucha queratina debido a la caída de una gran cantidad de escamas en la superficie del cuerpo, si no se repone a tiempo. causará hipoalbuminemia. Los pacientes con psoriasis pueden comer más productos de soja, como soja, y productos lácteos, como leche, para complementar la proteína que necesita el cuerpo. Al mismo tiempo, además de contener una gran cantidad de proteínas de alta calidad, las judías también contienen ácidos grasos insaturados, calcio, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc. Además de las proteínas y vitaminas de alta calidad, la leche es la mejor fuente de calcio en los días calurosos, lo que puede mejorar la adecuación de calcio de los pacientes.
4. Evite el consumo de productos animales.
Los pacientes con psoriasis no deben comer carnes a base de pescado como toon, puerros, cilantro, carne de perro, ternera y cordero, así como diversos mariscos como pescado, gambas, cangrejos y anguilas y lochas. carpa y otros pescados calientes.
5. Otras precauciones
Los pacientes con psoriasis no deben beber alcohol, café ni té fuerte, ya que esto puede provocar fácilmente una recurrencia. La dieta no debe ser demasiado completa, sino entre un 70 y un 80%, para no aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal. La dieta no debe ser demasiado caliente ni demasiado fría y debe mantenerse a una temperatura adecuada. La comida caliente puede dañar fácilmente la boca, el esófago y el estómago, mientras que la comida fría puede provocar diarrea fácilmente.
6. Recomendaciones de dieta de otoño
(1) El principio es dulce.
Los antiguos tienen un dicho: "El sabor espeso hace daño a la gente pero no saben la verdad. La dulzura, la suavidad y la suavidad son mis maestros. De ahora en adelante, si tres mil personas están débiles, la comida ligera será compensarlo." Se puede observar que la combinación de vegetarianismo y dieta ligera es beneficiosa para la salud. La "teoría de Su Wen-Zhen" dice que "Gan entra primero al bazo". Entre los cinco elementos, el bazo y el estómago pertenecen a la tierra, la tierra produce metal y los pulmones y los intestinos pertenecen al metal. El sabor dulce nutre el bazo, y si el bazo es fuerte, el Qi metálico (pulmón) será suficiente. Los alimentos dulces tienen el efecto de promover los fluidos corporales, mientras que los alimentos salados pueden hacer que las personas sientan sed fácilmente. "Ocho récords de estudiantes honrados" también señala: "En otoño, es fácil comer semillas de sésamo para humedecer la sequedad", es decir, durante los períodos secos de los seis períodos solares de otoño, se debe comer más húmedo y. Los alimentos dulces, como la miel, las semillas de sésamo y las almendras, no solo pueden nutrir el bazo y el estómago, sino que también humedecen los pulmones y los intestinos. Puede prevenir síntomas de malestar físico como tos seca, garganta y boca secas, estreñimiento. signos de que la piel pierde brillo y el cabello se marchita. Por lo tanto, la dieta durante los seis términos solares del otoño debe ser dulce y húmeda. Puedes comer más frutas y verduras frescas que humedezcan los pulmones y sequen, como peras, caquis, naranjas, plátanos, etc. En cuanto a frutas y verduras, se pueden comer más zanahorias, melón de invierno, hongos blancos, frijoles y productos de frijoles, así como hongos comestibles, algas marinas, etc. Tras un procesamiento científico, pueden elaborar platos deliciosos. También se puede preparar en comidas o bebidas, como hongos blancos fritos con miel, diversos jugos de vegetales frescos, etc. O procesados en sopas y gachas, como sopa de champiñones y tofu, gachas de frijoles, sopa de almidón de raíz de loto, etc. , rico en nutrientes y puede hidratar la sequedad. Las frutas y verduras son ricas en agua, vitaminas, fibra, etc. , que es de gran ayuda para prevenir la sequedad de boca y nariz, la piel áspera, el estreñimiento y otros fenómenos que es más probable que ocurran durante los seis términos solares de otoño.
(2) Principio 2: Nutrición equilibrada
Los nutricionistas señalan que sólo una variedad de alimentos puede proporcionar una nutrición integral al cuerpo humano. Por ejemplo, los cereales aportan principalmente energía térmica y vitamina B1; los frijoles y los productos de soja aportan principalmente proteínas y las frutas aportan principalmente vitamina C, sales inorgánicas y fibra dietética. En otoño, deberíamos prestar más atención a la diversidad alimentaria y al equilibrio nutricional para complementar las deficiencias nutricionales provocadas por el clima cálido y la reducción del apetito en verano. En particular, deberíamos comer más alimentos masticables y ricos en fibra.
El principio de la dieta de otoño es aumentar adecuadamente la ingesta de alimentos dulces, ligeros, ácidos y húmedos según la situación específica del individuo sobre la base del equilibrio de los cinco sabores de la dieta, pero no demasiado. Masticar lenta y cuidadosamente al comer, lo que no solo facilita la digestión completa de los alimentos y la absorción completa de los nutrientes, sino que también mantiene la función de humedad intestinal y la masticación de alimentos fibrosos, promoviendo así los fluidos corporales y la hidratación, y previniendo y tratando la sequedad de garganta y la sequedad intestinal. , estreñimiento otoñal y otras reacciones adversas.
(3) Principio 3: Menos irritante, más ácido.
La llamada comida menos picante significa comer comida menos picante, porque los pulmones están hechos de oro y están ventilados en otoño, y la energía pulmonar es abundante en otoño. Consuma sabores menos picantes para prevenir el exceso de qi pulmonar. La medicina tradicional china cree que el metal somete la madera, es decir, el exceso de qi pulmonar dañará la función del hígado. Por lo tanto, en otoño, es necesario "aumentar la acidez" para aumentar la función del hígado y resistir la invasión del exceso de pulmón. qi. Según los principios nutricionales de la medicina tradicional china, durante los seis períodos solares del otoño, se deben comer alimentos menos picantes como cebollas, jengibre, puerros, ajo y pimientos, y comer más frutas y verduras ácidas. Además, recuerde que "los melones de otoño están demasiado maduros". En verano, la sandía es un buen producto de verano, pero después del comienzo del otoño no se puede comer más sandía, melón y repollo, de lo contrario dañará la energía yang del bazo y estómago. Los expertos en salud de la medicina tradicional china también recomiendan comer papilla todas las mañanas durante los seis períodos solares del otoño. Por ejemplo, Li Ting de la dinastía Ming creía que "comer papilla por la mañana refrescará el cuerpo, nutrirá el diafragma y nutrirá el estómago, producirá fluidos corporales y saciará la sed, refrescará la mente y nutrirá mucho el cuerpo".
(4) Principio 4: Evitar el amargor y la sequedad.
La medicina tradicional china cree que los alimentos amargos y secos pueden dañar fácilmente los fluidos corporales y consumir qi. "Su Wen - Raíces de los cinco órganos internos" dice: "Si comes demasiados alimentos amargos, la piel se arrugará y el cabello se arrancará. La sequedad del otoño es la temporada, y los pulmones y la esencia son susceptibles al mal". de la sequedad otoñal. Muchas enfermedades respiratorias crónicas suelen recaer o empeorar en otoño. Por eso, en la "Sinopsis de la Cámara Dorada - Veinticuatro tabúes para el tratamiento de animales, peces e insectos", basada en la relación de restricción biológica entre las enfermedades de los cinco órganos internos, los cinco gustos y las cuatro estaciones, se plantea la visión. "En otoño no se deben consumir alimentos en caso de enfermedades pulmonares". Por ello, conviene evitar el amargor y la sequedad en tu dieta de otoño.
(5) Principio 5: Comer papilla por la mañana.
Los expertos en salud de la medicina tradicional china recomiendan comer gachas de avena todas las mañanas durante los seis términos solares del otoño, especialmente a principios de otoño, cuando muchos lugares todavía están humeantes por el calor y la humedad, lo que genera una demanda interna para el bazo y estómago y resistencia reducida. En este momento, si puedes comer algo de comida caliente, especialmente algunas gachas medicinales, será muy beneficioso para el organismo. La razón es que el arroz japónica o arroz glutinoso, como parte importante de la dieta medicinal, tiene excelentes funciones para fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi, lo cual ha sido elogiado por sus predecesores. Entre los seis términos solares del otoño, las papillas más populares son la papilla de caña de azúcar, la papilla de poligonatum odorifera, la papilla de adenophora y la papilla de poligonatum odorifera. Lectura recomendada: Políticas de cenas gourmet que te dejarán “flaco” después de las vacaciones. Cuarto, no dejaremos que usted envejezca, se enferme o muera.