Recetas caseras de carne de espinazo, cómo hacerla deliciosa vídeo

Ingredientes

Ingredientes principales: 1500g de carne de columna vertebral;

Accesorios: cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada cantidad de salsa de soja

Carne espinal

1

Remojar la columna vertebral en agua fría durante la noche para eliminar la sangre.

2

Pon a hervir agua en la olla, añade la carne del espinazo remojada y cocina para quitar la sangre.

3

Ponemos agua en la olla y añadimos la carne del espinazo cocida.

4

Añadir la cebolla y el jengibre.

5

Añadir vino de arroz.

6

El fuego está hirviendo.

7

Tapa la olla, baja el fuego y deja hervir hasta que el agua se convierta en burbujas de pescado, y cocina durante dos horas.

8

Machacar el ajo y ponerlo en un bol, añadir la salsa fresca y mezclar bien.

9

Sirve la carne cocida con salsa de ajo y sirve