Sopa de panceta de cerdo y naranja: fortalece el bazo y el estómago y repone el qi.
El método consiste en quitar el aceite de la panza de cerdo, frotar los accesorios de la pared interior con sal fina, luego poner el amomum villosum y la cáscara de Citrus aurantium en la panza de cerdo, atar bien la boca, poner en una olla, agregar agua y condimentos y cocinar hasta que la panza esté cocida.
Beber sopa y comer panceta de cerdo también se puede preparar en platos.
La naturaleza y el sabor de Citrus aurantium son ligeramente fríos, amargos y ácidos, y pertenecen a los meridianos del pulmón, el bazo, el hígado, el estómago y el intestino grueso.
No deben consumirlo personas con bazo y estómago débiles y mujeres embarazadas.
Yangshengtang recomienda que esta sopa pueda fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi. Es adecuado para la distensión epigástrica posprandial, la plenitud, la fatiga y la pérdida de apetito causadas por la debilidad del bazo y del estómago. Agregar 30 gramos de Huang Min a esta receta aún puede tratar la gastroptosis.