¿Cuáles son las especialidades locales de la provincia de Hunan?
1. Tofu apestoso de Changsha
2 Papá con azúcar y aceite
3.
Cuarto, gelatina raspada
Quinto, cabeza de pescado con pimienta picada Tanzong
Creo que los amantes de la gastronomía no pueden evitar estar listos para comer después de leerlo ~ ¡ficha la entrada y sal!
1. Changsha Stinky Tofu
Como el snack más exclusivo de Changsha, es sin duda la primera recomendación. Después de la comparación, siento que el clásico tofu negro apestoso es el más delicioso. La rica sopa se acompaña de mostaza encurtida con pimienta hirviendo en la boca, y la frescura y el picante se mezclan alternativamente.
? Per cápita: 10? Una porción; una porción; una especie de caldo
¿Es el tofu apestoso recién horneado el más delicioso? Si te gusta la comida picante, ¿puedes pedirle al jefe que agregue más chile? ¿Cada trozo de tofu apestoso hará un agujero y luego lo llenará? Prepara aceite de chile, rábano, cilantro y finalmente rellénalo con sopa secreta. ¡Dale un mordisco y revienta el jugo! ¿Súper satisfactorio cada bocado? .
2. Papi de azúcar y aceite
Papi de azúcar y aceite tiene una variedad de sabores y es un bocadillo que la gente de Hunan suele comer. La torta de azúcar y aceite recién hecha es dorada, crujiente y tierna, dulce pero no grasosa, aceitosa pero no grasosa y tiene un color atractivo. No sólo puedes desayunar por la mañana, sino que también puedes tomar el té de la tarde. ¿Sabe muy bien~
? Per cápita: 10?
Seis por 10 yuanes, uno es súper satisfactorio~ Tiene un sabor dulce, para alguien como yo que ama los dulces, ¡yyds! Puedes comprarlo en todas las calles.
En tercer lugar, el pollo picante
El pollo picante es un plato famoso que refleja plenamente las características dietéticas locales de Hunan. ¡caliente! Una palabra "picante" explica los platos tradicionales de Hunan. Pollo picante, tierno por fuera y traslúcido por dentro, de color dorado, deliciosos snacks y bebidas de primera!
? Per cápita: más de 60
Puedes pedir este plato en algunos restaurantes de Hunan. La carne queda frita por fuera y tierna por dentro. Tiene un sabor picante y picante. ¡Comiendo tres tazones de arroz con lágrimas corriendo por mi rostro!
Cuarto, gelatina raspada
Este es un snack tradicional en Hunan. La principal materia prima son los frijoles mungo, que tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. ¿Siempre hay puestos de gelatina en las calles de Changsha, que son tan blancos y suaves como el jade y el satén, como una pequeña fortaleza? ¿Ponerlo de punta a punta en un pareo, emitiendo una luz seductora?
? Per cápita: 7 yuanes
¿Polvo de afeitar cristalino mezclado con salsa secreta, salsa picante, vinagre y maní triturado? ~ ¿Sostener un cuenco pequeño de espinas, respirar profundamente y sentir la delicia en la boca? .
5. Cabeza de pescado a la pimienta picada Tanzong
La cabeza de pescado a la pimienta picada Tanzong es uno de los platos más representativos de la cocina de Hunan, y la cabeza de pescado a la pimienta picada Tanzong es una especie de pescado a la pimienta picada. cabeza. La cabeza de pescado picada con chile Tan Zong no solo es un favorito entre los turistas extranjeros, sino también entre los locales.
? Per cápita: 8.
Sabe muy bien, ¿eh? ! El pescado es muy grande y delicioso, sin ningún olor a tierra. También hay una rica ceremonia de encendido antes de comerlo~
Consejos gastronómicos:
Estas delicias se pueden comer en Changsha. ¡Regístrese en la estación!
La cabeza de pescado del Sr. Tan con pimiento picado está deliciosa. No me gustan las cabezas de pescado. Soy adicto a este plato.
No hay mucha gelatina raspada, pero es deliciosa y barata.