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¿Cómo pueden las manitas de cerdo pudrirse más rápido?

Tres secretos sobre cómo cocinar patas de cerdo:

Cómo cocinar patas de cerdo: método del espino

1 Enjuague el espino seco y remójelo en agua fría. , y al mismo tiempo empezar a cortar el jengibre y las cebolletas.

2. Añade 2 cucharadas de aceite vegetal al cárter de aceite, añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que la fragancia se vuelva fragante, luego añade las manitas de cerdo y sofríe hasta que el aceite se aclare.

3. Agrega agua fría de una vez para cubrir las manitas de cerdo, agrega todos los condimentos y el espino seco, deja hervir a fuego alto y luego baja a fuego medio a bajo durante 30 minutos.

4. Saca las cebolletas, las rodajas de jengibre y los paquetes de condimentos, luego enciende el fuego alto para recoger el jugo.

5. Después de servir, puedes espolvorear nuevamente cebollas verdes ralladas o cebollas verdes picadas. Cuando se trata de cómo cocinar patas de cerdo, el paso más crítico es nunca enjuagarlas con agua fría ni ponerlas en la olla, de lo contrario no se pudrirán fácilmente.

Consejo secreto sobre cómo hervir los codillos de cerdo: método del vinagre negro

1 Remoja los codillos de cerdo en agua fría para absorber la sangre durante aproximadamente media hora. Pelar los trozos de jengibre. Luego escaldar ligeramente las manos del cerdo para quitar las impurezas y reservar.

2. En la cazuela de barro, vierte vinagre negro, vinagre dulce y agua. Aplana ligeramente el jengibre y reserva. Agrega el chile y el ajo a la cazuela de barro y calienta.

3. En el wok, añadimos una cucharadita de aceite de sésamo negro, añadimos las manitas de cerdo lavadas y el jengibre añejo y sofreímos hasta que la piel del cerdo esté ligeramente dorada. Luego vierta los trozos de carne en el agua con vinagre recién calentada, déjelos hervir a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento durante una hora.

4. Después de una hora, añade el azúcar de roca, el azúcar de coco y la salsa de soja, tapa y cocina a fuego lento durante media hora. Si te gusta más suave, puedes cocinar a fuego lento durante 45 minutos. Si este codillo de cerdo se cuece y se deja toda la noche, el sabor será más rico y delicioso.

Consejo secreto sobre cómo hervir patas de cerdo: método de la papaya

Las patas de cerdo se volverán crujientes y se pudrirán fácilmente cuando se hiervan con papaya porque la papaya contiene sustancias que pueden descomponer la proteína de las patas de cerdo. patas, las patas de cerdo se pudren fácilmente. Está podrida, la sopa tiene un aroma especial y los nutrientes de las patas de cerdo son fáciles de absorber.

1. Lavar la papaya y cortarla en rodajas finas; quitar el pelo de las manitas de cerdo, lavar y picar en 4 trozos, soltar el jengibre y cortar la cebolleta en gajos.

2. Poner en una cazuela la papaya, las manitas de cerdo, el vino Shaoxing, el jengibre y la cebolleta, añadir 2800 ml de agua, poner a fuego alto y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. , agregue sal, glutamato monosódico, pimienta y sirva.

上篇: 下篇: ¡Ahora echemos un vistazo más de cerca a las últimas condiciones para el servicio militar! Requisitos de edad de contratación: la edad de contratación es de 18 a 22 años, y los recién graduados de la escuela secundaria (graduados de la escuela secundaria vocacional) pueden reducirse a los 17 años. La edad de reclutamiento es: jóvenes varones que se hayan graduado recientemente de la escuela secundaria o se hayan graduado de la escuela secundaria en el pasado. El límite de edad es de 17 a 22 años. Los jóvenes y empleados de empresas e instituciones con educación secundaria (excluida la escuela secundaria técnica) pueden reducirse hasta los 21 años, y aquellos con educación universitaria pueden reducirse hasta los 2 años. ; las mujeres jóvenes tienen entre 18 y 19 años en ese año. Para satisfacer las necesidades del ejército, algunas mujeres jóvenes mayores de 17 años y recién graduadas de la escuela secundaria, incluidos hombres jóvenes que se graduaron de escuelas secundarias vocacionales, escuelas secundarias técnicas y escuelas técnicas, pueden ser reclutadas para unirse al ejército según su su propia voluntad. Se han añadido pruebas psicológicas al examen físico, y al examen físico se han añadido nuevas pruebas psicológicas y pruebas de drogas. Estas pruebas están diseñadas para evaluar el coeficiente intelectual y la calidad psicológica de los candidatos y detectar si tienen antecedentes familiares de enfermedades mentales para mejorar aún más la calidad de los candidatos. Requisitos físicos para el alistamiento: Altura: los hombres no deben medir menos de 162 cm; las mujeres no deben medir menos de 160 cm. Peso: Para los hombres, el peso no debe exceder el 25% del peso estándar ni ser inferior al 15% del peso estándar. Las mujeres no deben pesar más del 15% del peso estándar ni menos del 15% del peso estándar. Peso estándar = (altura - 110) kilogramos. Condiciones de visión: La visión a simple vista del personal terrestre no es inferior a 4,9 en el ojo derecho y la visión a simple vista del ojo izquierdo no es inferior a 4,8. La visión a simple vista de ambos ojos del personal especial no es inferior a 5,0. La visión a simple vista del ojo derecho de los jóvenes con graduación de escuela secundaria o superior no es inferior a 4,8. La agudeza visual sin corregir del ojo izquierdo no es inferior a 4,6 y la agudeza visual corregida no es inferior a 5,0. Para los adolescentes con un título universitario o superior, la agudeza visual del ojo derecho de los estudiantes universitarios se relaja a 4,6 y la agudeza visual del ojo izquierdo se relaja a 4,5. Requisitos culturales más estrictos Los requisitos culturales en este borrador serán más estrictos. Anteriormente, el requisito para los jóvenes con registro de hogar agrícola era tener un nivel educativo de graduación de escuela secundaria o superior. Sin embargo, las fuerzas especiales altamente técnicas reclutadas este año, como la Armada, la Fuerza Aérea y la Segunda Fuerza de Artillería, exigen que, ya sea que tengan registro de hogar agrícola o no agrícola, deben tener un nivel educativo de graduación de escuela secundaria o superior. El examen físico para el servicio militar incluye: Cirugía: Artículo 1: La eslora y el peso no serán inferiores a los siguientes estándares: (1) Masculino: personal de servicio terrestre, submarinos, buques de superficie (incluido el Cuerpo de Infantería de Marina, los siguientes elementos son los mismo), tropas aerotransportadas y tripulaciones de tanques, de 162 centímetros de longitud (la tripulación de tanques no excederá los 175 centímetros) y 50 kilogramos de peso. Buzo, longitud 168 cm (no superior a 185 cm), peso 54 kg. La longitud de los marines procedentes de minorías étnicas en zonas remotas puede reducirse a 158 centímetros y su peso es de 48 kilogramos. (ii) Mujer: longitud 158 cm, peso 45 kg. (3) Aquellos que sean demasiado obesos o delgados no son elegibles. Artículo 2: No son elegibles aquellos con defectos de cráneo, fracturas, depresiones, retención de cuerpo extraño intracraneal, etc. causados ​​por traumatismos, secuelas de traumatismo craneoencefálico, malformaciones craneoencefálicas y aquellos con antecedentes de cirugía craneoencefálica. Artículo 3: No son elegibles la rigidez de nuca, el estrabismo que no puede corregirse por uno mismo, el bocio simple de tercer grado y la linfadenitis tuberculosa. Artículo 4: No son elegibles las enfermedades o lesiones de huesos, articulaciones, bolsas, vainas tendinosas y sus secuelas, las deformidades óseas y articulares, las luxaciones habituales, las enfermedades crónicas de la columna y los dolores crónicos de espalda y piernas. Son elegibles las siguientes condiciones: (a) Deformidad torácica leve (excepto para buceadores); escoliosis leve y joroba que pueden corregirse por sí mismas. (2) Fractura simple, al año de la consolidación, buen desplazamiento, sin deterioro funcional ni secuelas. (3) Enfermedad de Kashin-Beck, solo las articulaciones de los dedos gordos (de los pies), sin síntomas subjetivos, sin deterioro funcional, y cumplen con las condiciones de la tripulación terrestre. Artículo 5: La longitud de los dos miembros inferiores es desigual en más de 2 cm, la distancia entre el cóndilo medial del fémur cuando la rodilla está en varo y el maléolo medial de la tibia cuando la rodilla está en valgo excede de 7 cm ( más de 4 cm para soldados aerotransportados), o la anomalía de la marcha está dentro del rango anterior, pero no está calificada. Artículo 6: Serán descalificados quienes tengan dedos de manos (pies) mutilados o deformados, falta total de arcos que afecten la función, pie plano, callos, callosidades o grietas severas que afecten la marcha de largas distancias. Artículo 7: No son elegibles los tumores malignos, los tumores benignos en diversas partes del cuerpo que afecten la apariencia o función facial, los quistes, los queloides y las cicatrices queloides.