¿Cuáles son los snacks especiales en Hunan?
Jalea Fénix
La gelatina Fénix es un snack apto para el verano, apetitoso y refrescante. En las áreas de minorías étnicas de Xiangxi, Hunan, incluyendo Fenghuang y otros lugares, a la gente le gusta comer gelatina. La gelatina tiene una larga historia en el área y es uno de los bocadillos más distintivos del lugar. La gelatina en Phoenix es diferente a la de otros lugares. Su forma es similar a la gelatina, su sabor es más suave que la gelatina y es tan cristalino como el agua. Generalmente, puedes comerlo agregando agua con azúcar moreno. El precio tampoco es caro. 50 centavos por un plato pequeño, 1 yuan por un plato grande, agridulce.
Tangyou Baba
Changsha tiene un manjar tradicional que es a la vez económico y delicioso, y ese es Tangyou Baba. El dada de aceite de azúcar es un snack tradicional de larga data, elaborado principalmente con arroz glutinoso. Es dulce y tierno, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se puede comer en cualquier lugar. Cuando yo era niño, algunas personas desayunaban baba con azúcar y aceite. Aunque se fríe en una sartén y se reboza en almíbar, no tiene ningún sabor grasoso. Los más famosos son los pasteles con aceite de azúcar y el palacio del fuego en el templo Gongli.
Pato salado picante
El pato salado de Hunan es único. Aunque el patito es flaco, pesa como máximo medio kilo en la báscula. La carne es seca pero no dura y tiene un sabor salado y un poco picante. La parte más deliciosa del pato salado es el cuello de pato. El pato salado generalmente se hierve con hierbas chinas, especias y adobo, luego se seca y se hornea. ¡Afortunadamente, el pato salado se puede llevar! Por lo tanto, los turistas que hayan comido un delicioso pato salado pueden comprar algunos para llevárselos a casa. No hay necesidad de seguir pensando que no podrán comerlo después de salir de Changsha.