Hay un trozo de carne en el cerdo llamado carne de flor de ciruelo. ¿Qué es lo mejor para comer al preparar cerdo con ciruela?
Debo mencionar el tierno y delicioso cerdo estofado. El cerdo estofado presta atención a la elección de la carne grasa y magra de flor de ciruelo. Cortar en trozos grandes, añadir la salsa de soja, el azúcar, las cebolletas, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que adquiera el máximo color. Luego agregue agua caliente y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna. La salsa es rica y suave, y cada bocado es tentador.
La carne de cerdo agridulce es un plato casero popular. Cortar la pulpa de la flor de ciruelo, cubrirla con pasta de almidón y freír hasta que esté dorada y crujiente. Luego prepara la salsa agridulce, agrega la pasta de tomate, el vinagre blanco, el azúcar blanca y otros condimentos y sofríe uniformemente con las rodajas de lomo frito. El sabor agridulce es irresistible.
La carne de flor de ciruelo también se puede utilizar para hacer lonchas de cerdo fritas. Cortar la pulpa de la flor de ciruelo y marinar con sal, pimienta y otros condimentos. Calentar aceite en una sartén y freír las rodajas de carne hasta que se doren por ambos lados. Después de que esté cocido, agrega tu propia salsa. El aroma es tan fragante que te dará ganas de comer.
El estofado picante también es una buena opción. Cortar la pulpa de la flor de ciruelo y sofreírla con otros ingredientes en la base de sopa picante. La tierna carne de la flor del ciruelo absorbe completamente los diversos sabores del Malatang. El sabor picante y delicioso hace que la gente quiera comerlo.
Para quienes gustan de un sabor más ligero, el cerdo con flor de ciruelo al vapor también es una buena opción. Cortar la carne de la flor de ciruelo, agregar la cebolla rallada, el jengibre y otros ingredientes, ponerla en una vaporera y cocinar al vapor hasta que la carne esté cocida. Después de cocinar, cubra con pescado al vapor y salsa de soja para conservar el sabor original.
La carne de cerdo con ciruela también se puede utilizar como ingrediente de estofado. Carne de flor de ciruelo en rodajas o en rodajas, después de escaldarla, la carne queda fresca y tierna, y queda deliciosa mojada en la salsa que preparas tú mismo.
Cabe destacar que aunque la carne de ciruela es buena, no se debe consumir en exceso. En pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como hipertensión e hiperlipidemia, se debe controlar adecuadamente su ingesta. Presta atención a la higiene al cocinar para evitar que entren enfermedades por la boca.
El cerdo ciruela es una parte del cerdo muy adecuada para cocinar. Ya sea carne de cerdo estofada tierna y deliciosa, lomo de cerdo agridulce, lonchas de cerdo salteadas picantes y deliciosas o estofado picante, la carne de cerdo con ciruela se puede utilizar perfectamente. Siempre que domines las habilidades culinarias, creo que también podrás preparar una deliciosa carne de cerdo con ciruela.