¿Qué sopas pueden reponer el qi y la sangre? ¿Qué sopas pueden reponer el qi y la sangre?
Una sopa que nutre el qi y la sangre
1. Sopa de pollo con huesos negros y angélica
Ingredientes: 25g de angélica, 700g de pollo con huesos negros, azufaifa (fresca) 40 g, 15 g de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de sal, 30 g de jengibre, cantidad adecuada de vino para cocinar.
Preparación: Lavar los ingredientes necesarios, como raíz de angélica, Codonopsis pilosula, dátiles rojos, baya de goji, pollo con huesos negros, etc. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Vierta 5 tazones de agua en la olla, vierta el pollo de huesos negros lavado, agregue unas gotas de vino de cocción, lleve a ebullición y retire la espuma. Coloque todos los materiales medicinales lavados y controlados con agua, excepto la baya de goji, en la olla a presión, cubra la olla y cocine por 35 minutos. Después de que baje la válvula de aire, agregue la baya de goji, agregue sal al gusto y cocine sin tapar durante 5 minutos.
Eficacia:
Pollo sedoso: El pollo sedoso puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. El "Compendio de Materia Médica" cree que el pollo con huesos negros tiene las funciones de reponer las deficiencias, calmar la sed, beneficiar a las mujeres embarazadas y tratar la metrorragia de las mujeres y ciertas deficiencias.
Angelica sinensis: nutre y activa la circulación sanguínea, regula la menstruación y alivia el dolor, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Puede utilizarse para tratar la deficiencia sanguínea y la clorosis, mareos y palpitaciones, menstruación irregular, amenorrea, dismenorrea, dolor abdominal por deficiencia y frío, sequedad intestinal y estreñimiento, dolores reumáticos, hematomas y ántrax.
2. Sopa de pollo con huesos negros y astrágalo para reponer qi
Ingredientes: 500 gramos de pollo con huesos negros, 10 gramos de astrágalo, 7 gramos de baya de goji, 4 dátiles rojos, un trozo pequeño de jengibre, 100 gramos de vino verde, 400 gramos de agua caliente y la cantidad adecuada de aceite de camelia.
Preparación: Lavar el pollo de huesos negros, cortarlo en trozos de tamaño moderado y preparar astrágalo, baya de goji, azufaifa, jengibre, vino verde, etc. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, vierta los trozos de pollo con huesos negros lavados. Escaldar los trozos de pollo con huesos negros en agua hirviendo durante 20 segundos, luego retirar con una cuchara y escurrir. Corta el jengibre en trozos. Vierta una cantidad adecuada de aceite de camelia en una olla limpia. Después de que suba la temperatura del aceite, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Vierta 100 g de vino verde, hierva el jugo del vino y cocine por otros 2 minutos para permitir que el sabor del vino verde entre en el pollo de huesos negros. Vierta 400 gramos de agua caliente. Cuando hierva el caldo de pollo de la olla, retira la espuma con una cuchara. Vierta la sopa de pollo en un tazón grande, agregue la baya de goji, los dátiles rojos y el astrágalo, póngalo en una vaporera (o olla a presión eléctrica) y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté deshuesado.
Eficacia: La azufaifa reduce la presión arterial, protege el hígado y ayuda a recuperar la fuerza física. Wolfberry puede regular la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento. El astrágalo puede reponer el qi y consolidar la superficie, diuresis y reducir la hinchazón. El pollo sedoso contiene vitaminas y aminoácidos indispensables para el cuerpo humano, que pueden regular eficazmente las funciones fisiológicas humanas, mejorar la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento. Es un producto nutritivo alto en proteínas y bajo en grasas. Los dátiles rojos, la baya de goji, el astrágalo y el pollo con huesos negros guisados juntos pueden reponer eficazmente el qi, embellecer la piel y prevenir la obesidad. Es la mejor dieta medicinal en invierno.
3. Prepara sopa con pollo con huesos negros, baya de goji y dátiles rojos para reponer el qi.
Ingredientes: Pollo sedoso, cebolla verde, cáscara de mandarina, galanga, fruta de la hierba, baya de goji, dátiles rojos, vino de cocina.
Preparación: Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla verde en trozos; envolver la cáscara de mandarina, la galanga y la hierba en una gasa. Vierta agua en la cacerola, agregue la bolsa de gasa y los trozos de pollo, agregue el vino de cocción, las cebolletas, las bayas de goji y los dátiles rojos y cocine juntos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio-bajo hasta que esté cocido, luego saque la bolsa de gasa y las cebollas verdes.
Eficacia: El pollo con huesos negros puede calentar el cuerpo, nutrir el hígado y los riñones, retrasar el envejecimiento, fortalecer los músculos y los huesos y también puede mejorar la menstruación irregular y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
Alimentos que pueden reponer el qi y la sangre
caupí
También conocidos como frijoles de arroz y frijoles largos. De naturaleza suave y sabor dulce, puede nutrir los riñones y fortalecer el bazo. Además de las personas con deficiencia de bazo, también deben consumirlo las personas con deficiencia de riñón. Es más adecuado para personas con deficiencia renal y sed, espermatorrea, micción turbia o frecuente y leucorrea en mujeres. "Compendio de Materia Médica" una vez grabado:? El caupí repone el qi, nutre los riñones, nutre el estómago y produce esperma. ? La Revista de Medicina Tradicional China de Sichuan también dijo que ¿está bien? Nutre el yin y nutre los riñones, fortalece el bazo y el estómago y trata la leucorrea, la turbidez blanca y la espermatorrea debida a la deficiencia renal. ?
Carne de perro
La carne de perro no solo puede reponer la energía vital, sino que también calienta los riñones y ayuda al yang. Es el mejor alimento para la deficiencia de yang en los riñones y el dolor de cintura y rodillas. o dolor por frío. La "medicina herbaria japonesa" piensa: ¿Carne de perro? Tonifica el qi del estómago, fortalece el yang, calienta la cintura y las rodillas, alivia la fatiga y beneficia el qigong. ? "Recopilación de Yilin" también dijo:? La carne de perro nutre el qi de los pulmones y nutre el qi de los riñones.
? Zhang Lu, médico de la dinastía Qing, también dijo: La carne de perro es el alimento más adecuado para Xia Yuanxu. ? La deficiencia de Xia Yuan se refiere a la debilidad del yang del riñón y la disminución del fuego Mingmen.
Sésamo
El sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir el hígado y los riñones e hidratar los cinco órganos internos. Por ejemplo, está registrado en el "Compendio de Materia Médica":? El sésamo tiene un olor suave, ni frío ni caliente. También es un buen grano para nutrir el hígado y los riñones. ? Es especialmente adecuado para personas con deficiencia renal como dolor de espalda y debilidad en las piernas, mareos, tinnitus, cabello seco, canas tempranas y heces secas.
Músculo vieira/aductor
También conocido como Jiang. Según Wang Mengying, médico especialista en alimentos de la dinastía Qing, este producto es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado y puede nutrir los riñones y el yin. Las personas con deficiencia de yin en los riñones deben consumirlo con regularidad. Las vieiras nutren los riñones, al igual que los mejillones. ? "Materia Medica Buscando la Verdad" también dice que ¿está bien? ¿Zi Yinzhen? De hecho, se refiere al yin nutritivo del riñón.
Caña
También conocida como lubina y lubina. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también el hígado y los riñones y beneficiar los músculos y huesos. "Compendio de Materia Médica" una vez grabado:? La lubina tiene un sabor dulce y ligero, apto para el bazo y el estómago. Los riñones gobiernan los huesos y el hígado gobierna los tendones. El sabor es yin, siempre perteneciente a los órganos internos, y beneficia el Yin y el Qi de los dos órganos internos, por lo que puede beneficiar a los músculos y huesos. ? Jia Bencao piensa: La lubina es deliciosa y los saltamontes son especialmente buenos. ? Es adecuado para todas las personas con deficiencia de yin en el hígado y los riñones, o con deficiencia del bazo y debilidad del estómago.
Una medicina tradicional china para reponer el qi y la sangre
Gelatina electrónica
La piel de burro refinada puede aumentar significativamente la cantidad de hemoglobina, glóbulos rojos y glóbulos blancos. las células; los experimentos con animales muestran que el efecto tonificante de la sangre es mejor que la suplementación con hierro. Las tabletas de Shengxue (compuestas de polvo de placenta, saponina, medusa, canela y gelatina de piel de burro) se usan para tratar la anemia y la anemia aplásica, 2 tabletas cada vez, 3 veces al día, tratando 100 casos. La tasa de efectividad general es 86. O decozca gelatina de piel de burro con raíz de angélica, rehmannia glutinosa, dangshen, carne magra y baya de goji todos los días. En la práctica, el autor cree que es eficaz en el tratamiento de la anemia causada por la deficiencia de yin del hígado y los riñones y la deficiencia de qi y sangre de las mujeres.
Astrágalo
Es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el yang, reponer el qi y fortalecer la superficie, promover la producción muscular, la diuresis y. reduciendo la hinchazón. Es adecuado para la sudoración espontánea y los sudores nocturnos, la estasis sanguínea y el edema, el dolor y la gangrena, las lesiones internas y la fatiga, la deficiencia del bazo y la diarrea, el prolapso anal y todos los síntomas de deficiencia de qi y deficiencia de sangre.
Panax notoginseng
Zhao Xuemin, un famoso médico de la dinastía Qing, dijo en el "Compendio de Materia Médica": El ginseng es el primero en nutrir el qi, el Panax notoginseng es el primero en ¿Nutre la sangre, el sabor es el mismo y el efecto es el mismo? , llamado Sanqi? ¿La medicina china más preciada? . La investigación moderna ha descubierto que la composición química, los efectos farmacológicos y las aplicaciones clínicas del Panax notoginseng son similares a los del ginseng, y su contenido total de saponina supera al del ginseng.
Ñame
Nutricionalmente hablando, el ñame es la mejor medicina y alimento para fortalecer el bazo, eliminar la humedad, reponer el qi y reponer los pulmones. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Los ñames tienen la función de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y pueden usarse en alimentos y medicamentos tonificantes de la sangre para mejorar el efecto tonificante de la sangre.
Decocción de Bazhen
La decocción de Bazhen lleva el nombre de los ocho materiales medicinales del ginseng, Atractylodes macrocephala, Poria cocos, raíz de angélica, rizoma de Chuanxiong, raíz de peonía blanca, Rehmannia glutinosa y Zhigancao. ¿Bazhen? . Entre estos materiales medicinales, el ginseng, los atractylodes, la poria y el regaliz nutren el qi, mientras que la angélica, el chuanxiong, la raíz de peonía blanca y la rehmannia nutren la sangre y nutren el qi y la sangre.
¿Cuarta dimensión
? ¿Cuatro sabores? Se refiere a cuatro materiales medicinales: raíz de angélica, raíz de peonía blanca, rehmannia glutinosa y astrágalo. Esta sopa tiene el efecto de reponer el qi, activar la sangre y reponer el qi y la sangre. No solo puede proteger la salud, sino también tratar enfermedades.
Wolfberry negro
Wolfberry es una especie de medicina tradicional china, una especie de alimento y una especie de té. Rico en antocianinas, puede mejorar la inmunidad, retrasar el envejecimiento, nutrir los riñones y la esencia, prevenir y combatir el cáncer, producir fluidos corporales y saciar la sed, mejorar la circulación, nutrir la sangre y calmar la mente, mejorar el sueño y mejorar la vista.
Ginseng
El ginseng es una medicina tradicional china que repone el qi y la sangre. El ginseng contiene aminoácidos, múltiples vitaminas, azúcares, ginsenósidos, ácido ginsenoico, colina, etc. Tiene las funciones de reponer la vitalidad, producir fluidos corporales, calmar la sed y regular la nutrición gastrointestinal. Debido a que el ginseng es un gran tónico, a menudo se usa para síntomas como respiración débil, extremidades frías, pulso débil y shock hipotensor. Además, el ginseng tiene el efecto de nutrir y fortalecer, antienvejecimiento y es adecuado para la debilidad física crónica, palpitaciones, sudoración espontánea, extremidades frías, dificultad para respirar, colapso, insuficiencia cardíaca, neurastenia y otras enfermedades.
Angélica