Comida especial de Zhanjiang
Las especialidades de Zhanjiang incluyen brochetas de despojos de res, pollo de corte blanco de Zhanjiang, cangrejos de flores al vapor y un delicioso cheong fun de cerdo.
1. Brochetas de despojos de ternera
Las brochetas de despojos de ternera son un plato tradicional en Zhanjiang, Guangdong. Lo más importante es que las brochetas van cubiertas con una salsa rica y dulce. Los niños crecieron en Zhanjiang tienen un apego especial a este tipo de bocadillos. Las brochetas son suaves y tiernas cuando se cocinan. Son deliciosas y deliciosas.
2. Pollo de corte blanco de Zhanjiang
El pollo de corte blanco de Zhanjiang es un plato tradicional famoso en la ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong. Este plato suele ser indispensable durante los festivales o cuando se entretiene a los invitados. Zhanjiang Las gallinas son especialmente regordetas y fuertes.
3. Cangrejo de flores al vapor
El cangrejo de flores al vapor es un plato tradicional en la ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong. Debido a que hay patrones en el caparazón de este cangrejo, se le llama cangrejo de flores. La carne de cangrejo es blanca y cristalina y tiene un valor nutricional más alto que el pescado blanco. Comerla al vapor puede retener los nutrientes más completos. Especialmente el cangrejo flor macho al vapor tiene el sabor más fresco y dulce.
4. Delicioso Chee Cheong Fun
Se puede decir que Chee Cheong Fun es un bocadillo tradicional muy auténtico en Zhanjiang, provincia de Guangdong. También se le llama "fideos en rollo". Es tan blanco como la nieve y tan fino como el papel, el chee cheong fun al vapor se ve cristalino, cubierto con condimentos y delicioso y tierno en la boca.
5. Ostras a la parrilla de carbón de Zhanjiang
Las ostras de la ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong, son particularmente famosas porque las ostras cultivadas aquí son especialmente tiernas y regordetas, dulces, sin residuos y suaves. y delicioso. Cuando lo espolvoreas con salsa y ajo picado y lo asas al fuego, desprenderá su sabor umami único. Es realmente original, nutritivo y adictivo.