¿Cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo?
Hervirlo por mucho tiempo fácilmente hará que el sabor se deteriore, y los huevos quedarán un poco viejos y no muy sabrosos, si los cocinas por un tiempo demasiado corto, es posible que no se cocinen bien; lo que provocará una eliminación incompleta de las bacterias, por lo que la mejor forma de cocinar los huevos es cuando llegue el momento y se deben cocinar antes de comerlos.
1. Remojar en agua
Antes de hervir los huevos, lo mejor es dejarlos en remojo un rato en agua fría. Al comienzo de la cocción, no se deben remojar los huevos en agua, de lo contrario, los huevos cocidos no solo quedarán crudos y cocinados de manera desigual, sino que también afectarán el sabor. La yema se moverá fuera del centro del huevo y se moverá hacia la cáscara del huevo. . Remoje los huevos en agua fría durante un tiempo para reducir la presión del aire dentro de los huevos y luego póngalos en una olla con agua fría para cocinarlos para que sea menos probable que se rompan las cáscaras.
2. Potencia de fuego
Si usas fuego para hervir huevos, es fácil hacer que el aire en la cáscara del huevo se expanda rápidamente, provocando que la cáscara del huevo explote si usas fuego lento; , prolongará el tiempo de cocción de los huevos, no es fácil captar la ternura de los huevos. La práctica ha demostrado que el fuego medio es mejor para hervir huevos.
3. Tiempo
Después de determinar la potencia de fuego, siempre que se comprenda con precisión el tiempo de cocción, la ternura de los huevos se puede controlar a voluntad.