Introducción a las sanguijuelas fritas con talco
2 Se resumen los productos procesados de las sanguijuelas fritas con talco. como sanguijuelas. El procesamiento de sanguijuelas existe desde la dinastía Han. Vea "Yao Lue Fang Lun" de Jin Gui. La sanguijuela es la planta entera seca de sanguijuela de cuerpo ancho, sanguijuela japonesa o sanguijuela de cuerpo ancho [1]. Las sanguijuelas son saladas, amargas, de naturaleza suave, ligeramente tóxicas y entran en el meridiano del hígado. Las sanguijuelas crudas son venenosas y, en su mayoría, se hierven en agua. Se utilizan principalmente para romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea [1]. Después de freírlo, el talco en polvo puede reducir la toxicidad, tiene una textura crujiente y es fácil de triturar, y se usa principalmente como pastilla en polvo [1]. Las sanguijuelas fritas con talco son de color amarillo claro o marrón amarillento, ligeramente abultadas, quebradizas, ligeramente a pescado, saladas y amargas [1].
3. Los métodos de procesamiento de las sanguijuelas salteadas con talco en la dinastía Han incluían hervirlas ("Recetas Jin Gui Yao Lue") y lavarlas con agua tibia para eliminar el olor a pescado ("Anotaciones sobre Febril). Enfermedades") [1].
En la dinastía Song, se salteaba, se guisaba, se hervía (Receta Taiping Shenghui), se salteaba (Receta Puji Skill), se hervía arroz después de extraer la sangre del agua ("Tratado general sobre fiebre y fiebre"). Enfermedades diversas"), y sofreír con lima y luego hervir (1 El libro de la vida de las semillas), remojar en salvado de arroz durante la noche* * * y asar con grasa de cerdo de invierno.
La fritura con sal apareció en la dinastía Yuan (experiencia Ruizhutang)[1].
Hubo un incendio en la Dinastía Ming (“Compendio Médico” [1].
En la Dinastía Qing se añadió el método de freír aceite de sésamo (Libros de Medicina Wu Jutong) [1].
El principal método de procesamiento actual es saltear talco en polvo[1]
Cómo hacer gajos de sanguijuela: tomar sanguijuelas, lavarlas, ablandarlas, cortarlas en gajos y secarlos al sol[1].
El método de procesamiento de las sanguijuelas salteadas con talco en polvo es el siguiente: poner el talco en polvo en una olla, sofreír a fuego medio hasta que esté suave, agregar la sanguijuela. gajos, remover con frecuencia, sofreír hasta que esté ligeramente hinchado, sacarlo cuando esté de color marrón amarillento, tamizar el polvo de talco y poner a enfriar.
Utilizar 40kg de talco por cada 100kg de sanguijuela. [1]. Después de freír, el talco se vuelve de color amarillo claro o marrón amarillento, ligeramente abultado, quebradizo y quebradizo [1]. El olor es ligeramente a pescado y el sabor es salado y amargo [1]. a la Farmacopea de la República Popular China (edición 2010): El sabor de las sanguijuelas es salado, amargo y suave; un poco tóxico para el meridiano del hígado
Diccionario de Medicina Tradicional China: La sanguijuela es salada. , amargo, plano y venenoso[2]. Entra en el meridiano del hígado y la vejiga[2].
Diccionario de Medicina Tradicional China: La sanguijuela es salada, amarga, plana y tóxica. y meridiano de la vejiga.
Materia Médica China: Entra en el meridiano del hígado.
Materia Médica de Shen Nong: De sabor salado y de naturaleza neutra. >
"Registros de médicos famosos". : "Amargo, ligeramente frío, venenoso."
"Compendio de Materia Médica": "Meridiano del hígado y componentes sanguíneos."
"Yao Yao·Ji" "Fen": " Entra en el hígado y la vejiga."
6 La eficacia y las indicaciones de las sanguijuelas "Farmacopea del Pueblo Chino" (edición de 2010): Las sanguijuelas tienen los efectos de romper la sangre, promover la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y eliminar enfermedades. Sangre estasis, amenorrea, adicción, accidente cerebrovascular, hemiplejía, hematomas.
Diccionario de Medicina Tradicional China: Las sanguijuelas tienen el efecto de romper la sangre, eliminar la estasis sanguínea y regular la menstruación. Tuberculosis, hematomas, dolor ocular y. nubosidad.
Medicina china: la sanguijuela tiene el efecto de romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea, dragar los meridianos y eliminar los síntomas. Trata principalmente la estasis sanguínea, la amenorrea, las masas abdominales y los hematomas.
Diccionario de Medicina Tradicional China: Las sanguijuelas tienen el efecto de romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea, dragar los meridianos y eliminar el dolor abdominal [2]
1. por estasis sanguínea debido a traumatismo [2]. Administración oral: decocción, 1,5 ~ 3 g; o polvo amarillo frito 0,6-1 g [2] 2. Tratamiento de la conjuntivitis aguda y cicatrices corneales [2]. [2] Este producto se empapa en miel y el líquido lixiviante se deja caer en los ojos [2].
Preparación de la medicina tradicional china: Las sanguijuelas crudas son venenosas y en su mayoría se hierven en agua. Se utilizan principalmente para romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea [1]. Por ejemplo, se puede utilizar para tratar la estasis sanguínea, la amenorrea, los hematomas y el dolor por estasis sanguínea ("Tratado sobre enfermedades febriles") [1]. Las sanguijuelas salteadas con talco en polvo pueden reducir la toxicidad, tener una textura crujiente y facilitar la trituración, y se utilizan principalmente en pastillas en polvo [1]. Por ejemplo, puede usarse para tratar hematomas, lesiones internas, estasis sanguínea, dolor de corazón y estreñimiento ("Yan's Prescription Jisheng" puede usarse para tratar la distensión abdominal causada por el calor que ingresa al quemador inferior y la estasis sanguínea, y puede usarse para tratar hematomas, lesiones internas, estasis sanguínea, dolor de corazón y estreñimiento). utilizarse como decocción ("Decocción Jingui "Yao Lue Fang Lun" [1]).
"Materia Médica de Shen Nong": "Se utiliza principalmente para expulsar la sangre maligna, la estasis sanguínea, la luna cerrada, romper la sangre acumulada, la falta de hijos y beneficiar los canales de agua".
Famoso doctor: "Aborto."
p>"Compendio de Materia Médica": "Para las personas que padecen eritema y ántrax, tome más de diez rodajas de la zona afectada. Si la piel está arrugada y blanca, habrá no es un problema grave."
"Compendio de Materia Médica": "Tratamiento Lesiones y fracturas ”
7 El efecto de procesamiento de las sanguijuelas crudas fritas con talco son venenosas y son. principalmente decocción, principalmente para romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea [1]. Por ejemplo, se puede utilizar para tratar la estasis sanguínea, la amenorrea, los hematomas y el dolor por estasis sanguínea ("Tratado sobre enfermedades febriles") [1].
El talco en polvo puede reducir su toxicidad después de freírse y su textura es crujiente y fácil de triturar. Se utiliza principalmente como pastilla en polvo [1]. Por ejemplo, puede usarse para tratar hematomas, lesiones internas, estasis sanguínea, dolor de corazón y estreñimiento ("Yan's Prescription Jisheng" puede usarse para tratar la distensión abdominal causada por el calor que ingresa al quemador inferior y la estasis sanguínea, y puede usarse para tratar hematomas, lesiones internas, estasis sanguínea, dolor de corazón y estreñimiento). utilizarse como decocción ("Decocción Jingui "Yao Lue Fang Lun" [1]).
8 Investigación sobre el procesamiento de sanguijuelas: Las sanguijuelas contienen principalmente proteínas [1]. Las glándulas salivales de las sanguijuelas frescas contienen hirudina, pseudohirudina, heparina y antitrombina [1]. Después de la hidrólisis, se aislaron 19 aminoácidos del polvo de sanguijuela, con un contenido total de 49,38 [1]. Además, también contiene 28 tipos de elementos inorgánicos[1].
8.1 Efecto sobre la composición química El análisis de aminoácidos en sanguijuelas y sus productos procesados muestra que el total de aminoácidos y la cantidad total de aminoácidos esenciales en productos fritos y arenosos se reducen considerablemente en comparación con los productos crudos. mientras que los aminoácidos después del polvo de talco frito aumentan la cantidad total y la cantidad total de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano [1]. Los aminoácidos participan directamente en la síntesis de diversas enzimas y hormonas en el cuerpo humano y ejercen funciones fisiológicas especiales [1]. Como medicamento para romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea, el talco debe saltearse para su aplicación clínica [1].
8.2 Efectos farmacológicos (1) Efecto anticoagulante: la administración intragástrica de sanguijuelas crudas puede prolongar significativamente el tiempo de coagulación, el tiempo de sangrado y el efecto antitrombótico en ratones las preparaciones de sanguijuelas pueden prolongar el tiempo de sangrado, pero tienen efectos negativos sobre la coagulación; tiempo e in vivo No hubo ningún efecto significativo sobre la trombosis. Blanquear las sanguijuelas no tiene ningún efecto significativo sobre el tiempo de coagulación, el tiempo de sangrado y la trombosis en el cuerpo [1]. Sin embargo, las sanguijuelas crudas, procesadas y escaldadas pueden disolver la fibrina in vitro [1]. También se ha informado que el extracto en polvo de sanguijuela remojado en caliente o en frío tiene efectos anticoagulantes importantes, pero el efecto anticoagulante del extracto en polvo de sanguijuela se reduce considerablemente después de la decocción o el procesamiento, y la actividad anticoagulante se reduce después de las quemaduras [1].
(2) Efecto hipolipemiante: las sanguijuelas crudas, blanqueadas o productos de sanguijuela (elaborados con salvado de vino) pueden corregir los trastornos de las lipoproteínas plasmáticas y reducir los niveles de colesterol sérico en ratones con hiperlipidemia experimental durante 10 días. efecto.
(3) Efecto antiinflamatorio: Las sanguijuelas crudas, blanqueadas o productos (elaborados con salvado de vino) pueden inhibir significativamente la inflamación de las aurículas de los ratones causada por el aceite de croton, y pueden reducir significativamente la permeabilidad capilar. de la cavidad abdominal de ratones, su intensidad de acción es: caliente >: producto terminado > producto crudo [1].
(4) Toxicidad: Se administraron sanguijuelas crudas, escaldadas y cocidas a ratones tres veces en 24 horas. La dosis equivalía a 200 veces los 3 g por día para adultos estipulados en la Farmacopea China. No se observaron reacciones tóxicas ni muertes [1].
9 Cómo conservar las sanguijuelas fritas con talco