¿Cómo hacer deliciosas las gachas de manitas de cerdo?

Cocina artesanal

Deliciosas y saladas

Ingredientes principales

Gachas de manitas de cerdo y arroz para 3 personas.

Otros complementos

1 cucharada de anís estrellado de aceite de soja, un poco de vino de cocción, unas gotas de salsa de soja, un poco de azúcar, 2 cucharadas

Ingredientes : manitas de cerdo, gachas de arroz. Condimento: salsa de soja, anís estrellado, unas gotas de vino de cocina, una cucharada de aceite, dos cucharadas de azúcar. Elaboración: 1. Calentar la olla, añadir una cucharada de aceite y dos cucharadas de azúcar. Una vez que el azúcar se derrita y cambie de color, añadir las manitas de cerdo blanqueadas. 2. Sofreír hasta que las patas de cerdo se doren. 3. Poner las manitas de cerdo en la arrocera, añadir la salsa de soja, el anís estrellado, una taza de agua y unas gotas de vino de cocción. 4. Cocine a fuego lento durante una hora hasta que las manitas de cerdo estén completamente crujientes.

Cómo guisar gachas de manitas de cerdo

1

Calentar la olla, añadir una cucharada de aceite y dos cucharadas de azúcar, después de que el azúcar se derrita y cambie de color , añadir las manitas de cerdo cocidas.

2

Sofríe hasta que las manitas de cerdo se doren.

Tres

Mete las manitas de cerdo en la arrocera, añade la salsa de soja, el anís estrellado, una taza de agua y unas gotas de vino de cocción.

Cuatro

Cocinar durante una hora, hasta que las manitas estén completamente crujientes.