¿Qué acompañar con carne deshebrada?

La carne de res desmenuzada salteada se puede servir con apio, arroz salvaje, cilantro, zanahorias, musgo de ajo, etc.

Carne deshebrada frita con apio;

1. Preparar cilantro y carne deshebrada.

2. Sacar las hojas viejas del apio, cortar las raíces y lavarlas.

3. Vierta aceite en la sartén caliente hasta que la temperatura del aceite esté 70% caliente.

4. Vierte la carne deshebrada y sofríe hasta que cambie de color por completo y luego retira.

5. Vierta el apio, saltee hasta que esté fragante y sazone con sal.

6. Regresar la carne deshebrada a la olla y sofreír uniformemente hasta que se corte el apio.