La avena es una "buena noticia" para las personas con presión arterial alta, pero los nutricionistas te recuerdan: ¡no puedes comprar estos dos tipos de avena falsa!

La avena es uno de los alimentos integrales que a muchas personas les gusta comer. Según la última versión de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", cada persona debe consumir de 50 a 150 gramos de alimentos integrales al día. día. Con la creciente popularidad de la avena, la gente moderna ha comenzado a prestar atención a la salud y el bienestar y, sin saberlo, la avena se ha convertido en el alimento de primera elección para una vida sana.

La gente no sólo lo utiliza para perder peso, sino también como un buen ayudante para estabilizar el azúcar en sangre. A muchas chicas también les gusta mezclar avena crujiente con yogur y leche, y dar un pequeño bocado cuando no tienen nada que hacer. Parece muy saludable, pero en realidad es el culpable del embarazo.

A juzgar por el sabor original de la avena, sin tratamiento especial, su β-glucano es el más intacto. Por lo general, necesitamos cocinar la avena antes de comerla. Cuanto más viscosa sea la avena cocida, más betaglucano contiene, lo que puede reducir mejor las lipoproteínas de baja densidad en la sangre, estabilizar los lípidos en la sangre y retrasar los niveles de azúcar en la sangre. el aumento del azúcar en la sangre.

Además, la avena también contiene una variedad de nutrientes. Cada 100 gramos de avena contiene 6 gramos de fibra dietética, 58 mg de calcio, 342 mg de fósforo, 356 mg de potasio, 116 mg de magnesio. etc. Por lo tanto, independientemente de si la avena es para el desayuno o como guarnición, es digna de ser consumida por personas con diabetes y otros factores de alto riesgo.

Pero, ¿podemos comprar avena de verdad? En primer lugar, debes saber que existen dos tipos de "falsas avena" en el mercado.

Avena: Muchas personas no tienen tiempo suficiente para desayunar y comen mucho pan, jamón y embutidos. Ahora hay otro granulado de avena. Es muy sencillo de hacer. Puedes disfrutar del delicioso sabor simplemente vertiéndolo en agua caliente sin hervirlo. Tiene un sabor muy mucoso y es más fácil engañar a todos con avena como esta.

A la hora de comprar, asegúrese de observar atentamente los ingredientes que figuran en la parte posterior. Cuanto mayor sea la clasificación, mayor será el contenido. Algunos gránulos de avena agregarán trigo de menor precio para reducir los costos de producción y luego agregarán crema no láctea, almíbar, sabores, etc. para garantizar el sabor.

Desde la perspectiva del valor nutricional general, incluso si lo bebes todos los días, no tendrá ningún efecto sobre la salud y no es una "buena noticia" para las personas con enfermedades crónicas. Cuanto más bebas, más ganarás peso.

Avena de fantasía: En los últimos años también ha sido muy popular la avena de fantasía, que incluye no sólo avena, sino también diversos frutos secos, frutos secos, etc. No sólo se puede aumentar el precio, sino que también se puede mejorar el sabor.

Es avena crujiente, y su contenido en grasa aumentará entre un 5% y un 15% respecto a antes. Aunque los frutos secos y los frutos secos comprimidos son buenos para la salud, su consumo excesivo sólo aumentará la ingesta calórica a lo largo del día. Por lo tanto, no se recomienda consumir avena elegante directamente. Las personas a las que les gusta esta forma de comer pueden comprar avena original con otros cereales integrales y agregar longan seco y pasas como condimento. Esto también tiene el beneficio de prevenir la anemia por deficiencia de hierro.