Consejos para hacer gachas de marisco en casa
Comida
1 plato de arroz
Cantidad de vieiras
Una cantidad adecuada de arroz seco
Una cantidad adecuada de colza
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7 tazones de agua
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de jengibre rallado
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de pimienta
Método/Pasos
Preparar colza, arroz seco, vieiras y arroz.
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Picamos la colza, remojamos un rato el arroz seco y las vieiras, lavamos el arroz y preparamos un poco de jengibre rallado.
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Pon el arroz en la olla.
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Poner en siete cuencos de agua.
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Añade el jengibre rallado, las gambas secas y las vieiras.
Lleve a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
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Condimentar con sal, salsa de ostras y pimienta.
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Por último añadir la colza y blanquearla.
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Foto del producto terminado.
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