Receta completa de panceta de pollo (recetas recomendadas para cocinar deliciosas y nutritivas panceta de pollo)
El pollo con panceta de cerdo es un plato tradicional picante y delicioso. Tiene un método de cocción único, un sabor delicioso y una rica nutrición. Hoy, aprendamos a hacer panceta de pollo con cerdo, para que puedas dominar fácilmente las habilidades de preparar este delicioso plato.
1. Pollo con panceta de cerdo al vapor
El pollo con panceta de cerdo al vapor es un plato ligero y delicioso, no solo delicioso sino también nutritivo. amigas.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebolletas, vino de cocción, sal, esencia de pollo, agua.
2. Cortar las piernas de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Ponga el pollo y la panceta de cerdo en la vaporera, agregue una cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, y agregue una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
4. Introduce la vaporera en la vaporera y cocina a fuego alto durante 30 minutos.
5. Saque la panceta de pollo al vapor y espolvoree con la cantidad adecuada de cebolla verde picada.
2. Pollo con panceta de cerdo estofado
El pollo con panceta de cerdo estofado es un plato de sabor suave y color atractivo, tiene un método de cocción único y un sabor delicioso. plato para hombres. Comida deliciosa para amigos.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebollas verdes, vino para cocinar, sal, esencia de pollo, agua, arroz de levadura roja, anís estrellado, canela, granos de pimienta de Sichuan, salsa de soja ligera, oscura. salsa de soja y azúcar blanca.
2. Cortar las piernas de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Blanquear la panceta de cerdo en agua hirviendo, enjuagar con agua limpia y reservar.
4. Poner el pollo y la panceta de cerdo en la olla caliente y sofreír hasta que cambie de color.
5. Agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
6. Agregue la cantidad adecuada de arroz de levadura roja, anís estrellado, canela y granos de pimienta, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar y continúa cocinando durante 10 minutos.
8. Coloque la panceta de cerdo cocida y el pollo en un plato y espolvoree con la cantidad adecuada de cebolla verde picada.
3. Pollo con panceta de cerdo picante
El pollo con panceta de cerdo picante es un plato picante y delicioso. Su método de cocción es sencillo y su sabor es delicioso. gente para comer comida gourmet.
1. Materiales de preparación: muslos de pollo, panceta de cerdo, jengibre, cebollas verdes, vino para cocinar, sal, esencia de pollo, agua, chile, granos de pimienta de Sichuan, pasta de frijoles, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar blanca.
2. Cortar las piernas de pollo en trozos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos.
3. Blanquear la panceta de cerdo en agua hirviendo, enjuagar con agua limpia y reservar.
4. Poner el pollo y la panceta de cerdo en la olla caliente y sofreír hasta que cambie de color.
5. Agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción, luego agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
6. Agregue la cantidad adecuada de ají, granos de pimienta de Sichuan y pasta de frijoles, deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar y continúa cocinando durante 10 minutos.
8. Coloque la panceta de cerdo picante cocida y el pollo en un plato y espolvoree con la cantidad adecuada de cebolla verde picada.