¿Cómo hacer pollo guisado con cola?

1. Los materiales preparados incluyen: 2 muslos de pollo, jengibre, cola, vino para cocinar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar en rodajas y sal.

2. Lavar primero el pollo con agua.

3. Quitar los huesos de las piernas de pollo y cortarlas con un cuchillo.

4. Después de cortar, añadir el vino de cocción, la salsa de soja y la sal, mezclar bien con las manos y dejar marinar durante media hora.

5. Pelar y cortar el jengibre en rodajas.

6. Calentar la olla a fuego alto, agregar el azúcar y derretir.

7. Pon el jengibre y las piernas de pollo en la olla y revuelve uniformemente.

8. Poner coca cola y agua en la olla.

9. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

10, lo completaré cuando llegue el momento, así que ya lo he completado.