¿Cuál es el dicho sobre los huevos duros con bolsa de pastor durante el Festival Qingming?
Significa buena salud durante todo el año.
Cada vez que se celebra el Festival Qingming, el tercer día del tercer mes del calendario lunar, en mi ciudad natal existe la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos duros. En el pasado, mi madre siempre lo hacía. Danos uno a cada uno de nosotros, hermanos y hermanas. También dijo que había comido bolsa de pastor en este día. Los huevos duros pueden eliminar desastres y prolongar la vida, aliviar los dolores de cabeza y prevenir todo tipo de enfermedades. La forma de los huevos es redonda, simbolizando el reencuentro y la perfección. En el Festival Qingming, hervir huevos con bolsa de pastor y comerlos significa buena salud durante todo el año.
En la zona de Jianghan, en Wuhan, hay un. Después de un tiempo, se dice que el origen de comer huevos duros con bolsa de pastor (también llamados vegetales locales) y huevos duros el 3 de marzo es: Durante el período de los Tres Reinos, Hua Tuo, un médico famoso. del condado de Qichun, Huanggang, Hubei, vino a Miancheng para recoger medicinas. Un día, se encontró con una fuerte lluvia y se refugió en la casa de un anciano. Cuando llueve, veo a un anciano que sufre dolor de cabeza, mareos y dolores miserables. Hua Tuo inmediatamente diagnosticó al anciano, recogió un puñado de vegetales silvestres (el nombre local de la bolsa de pastor) en el jardín del anciano y le pidió que los lavara, tomara jugo, hirviera huevos al vapor y se los comiera.
El anciano siguió las instrucciones y tomó tres óvulos, y la enfermedad se curó. Este incidente se extendió y la población local empezó a utilizar verduras de bolsa de pastor (molidas) para hervir huevos y comerlos. La moda se extendió por toda la ciudad y el campo de su ciudad natal. El día que Hua Tuo trató al anciano fue el tercer día de marzo. Por lo tanto, hervir huevos con bolsa de pastor (verduras locales) el 3 de marzo se convirtió en una costumbre en Mianyang. Más tarde, se extendió gradualmente y se hizo popular en la llanura de Jianghan.
Eficacia de los huevos cocidos en bolsa de pastor: Concilia la función del bazo y del estómago, mejora la condición física, regula la hipertensión, la nefritis, el edema y la quiluria, pero se aconseja a las mujeres embarazadas comer menos.
Ya sean huevos cocidos con bolso de pastor o bolas de masa verdes envueltas a mano, es un plato especial durante el Festival Qingming en Wuhan. Es una costumbre y un sacrificio civilizado que espero que sean delicias frescas y refinadas. en primavera se transmitirá a nuestros antepasados. Puede oler la fragancia y mantenernos a salvo.