Cómo hacer filete Huling
Práctica de receta-
1. Lavar el filete, escurrirlo y espolvorear con sal y pimienta. , esparcir uniformemente. Poner un poco de vino blanco encima.
2,30 minutos después. Precalentar el horno durante 1,5 minutos y poner encima el papel de aluminio y el filete.
Dar la vuelta a los 3,1 minutos.
4. Freír durante un minuto y luego dar la vuelta. Si definitivamente está demasiado seco, frota un poco de aceite en la superficie del bistec y dale la vuelta.
5. Después de eso, dale la vuelta cada 30 segundos. Después de unas 3-4 veces, estará casi cocido en 6 minutos. Rocíe con vino blanco y sirva.
6. Después de retirar el papel de aluminio, utiliza el calor restante de la estufa para calentar. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja y una pizca de azúcar.
7. Calentar la cantidad adecuada de pimienta negra y mezclar bien.
8. Añade una cucharada de maicena, mezcla bien y cocina hasta que espese.
Filete batido
Ingredientes y materiales
Solomillo de ternera, cebolla, espárragos, champiñones, pimiento rojo y amarillo, aceite de oliva, pimienta negra, mantequilla, sal y salsa teriyaki;
Práctica de receta:
1. Cortar el lomo de res en trozos moderadamente gruesos y darles palmaditas sin apretar con el dorso de un cuchillo.
2. Espolvorea la cantidad adecuada de pimienta negra, sal y salsa Shirataki por ambos lados.
3. Quitar las raíces viejas de los espárragos, quitarles la piel, triturar la cebolla, cortar el pimiento en dados y cortar los champiñones en rodajas.
4. Poner un poco de aceite de oliva al fuego, añadir la cebolla triturada y sofreír.
5. Añade el solomillo de ternera marinado.
6. Freír durante 1 minuto aproximadamente, tapar la olla y cocinar a fuego lento.
7. Freír hasta que la superficie esté dorada, sacar el filete y ponerlo en un plato.
8. Añade un poco de mantequilla a la olla y sofríe las verduras.
9. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que las verduras se doren, luego servir, colocando los filetes en un plato.