¿Qué té perfumado deberías beber ahora?

Desde la comprensión del uso de la medicina tradicional china, el té perfumado tiene funciones para la salud como refrescante, aclarar el fuego, la digestión y la diuresis. Especialmente el té de jazmín, no solo tiene el efecto medicinal del té en sí, sino que también lo tiene la flor de jazmín. cierto efecto desintoxicante. La combinación de jazmín y té puede desempeñar un papel más importante para eliminar el calor y la desintoxicación, calmar el estómago y detener la disentería. El té de jazmín es el principal té aromático, en el que el contenido de compuestos aromáticos de jazmín es del 4%. Según mediciones, el jazmín contiene más de 20 compuestos aromáticos y es rico en ingredientes como el gardenipósido. Hacer gárgaras con él no sólo elimina la grasa, sino que también fortalece los dientes y previene el mal aliento. Según información relevante, desde la perspectiva de la medicina moderna, el té perfumado tiene efectos antibacterianos más fuertes. Hay cinco tipos de té que tienen efecto bactericida sobre la disentería, la fiebre tifoidea, la fiebre paratifoidea y los bacilos. Los experimentos muestran que existen diferencias obvias en sus efectos bactericidas, entre los cuales el té de jazmín tiene el efecto antibacteriano más fuerte. El té de jazmín es principalmente el proceso de aromatizar el té y las flores. El té absorbe completamente los componentes florales, haciéndolo a la vez fragante y fragante. El jazmín en sí es té. Ya en el "Libro del té" de la dinastía Ming, se registró que "el jazmín, las rosas, las flores de ciruelo, etc. se pueden beber como té". Hoy en día, las flores de jazmín de Hengxian, Wuzhou, Nanning, Guilin y otros lugares de Guangxi tienen un período de floración temprana, cogollos grandes, un período de floración prolongado, una fragancia fuerte y un alto rendimiento. Contienen una variedad de oligoelementos que son beneficiosos para la salud y la belleza humanas. , especialmente el jazmín del condado de Hengxian, Guangxi, con sus características sobresalientes de cogollos grandes, fragancia fuerte, gran cantidad y larga duración, goza de la reputación de "Capital del jazmín de China". En el condado de Heng, Guangxi, la temporada del jazmín, comúnmente conocida como "la más fragante del mundo", es tan blanca como el jade desde el verano hasta el otoño, con una agradable fragancia, convirtiéndose en un hermoso paisaje en la tierra de "Guangxi".

En la actualidad, el té recreativo de jazmín está más de moda en la vida. En "Cien cajas de té de ocio saludable con flores y frutos secos", editado por el artista del té Qin Wei, hay té de jazmín, té de lirio de jazmín, té de jazmín, té de fragancia nacional, té de dieciséis flores, etc. fueron seleccionados respectivamente. El té de jazmín es el más distintivo y la primera opción para una configuración razonable de té perfumado. Las flores pueden brindar placer y regular el estado de ánimo de las personas: la fragancia de los crisantemos despierta a la gente; la fragancia de las rosas es agradable y abundante, la fragancia del jazmín es fascinante y muy respetada; De la conclusión anterior, no es difícil saber que el efecto del té perfumado en el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades no es menor que el de otros tés. En particular, los efectos del té de jazmín en el cuidado de la salud, la belleza y la prevención de enfermedades son incluso mejores. que otros tés. La cultura y el arte del té perfumado son más atractivos. El té en sí es un arte y también un arte elegante. Actualmente, varios eventos nacionales sobre el té y actividades de intercambio cultural sobre el té pueden mostrar el estilo del té perfumado. La rica fragancia del té fragante, el exquisito arte del té, la profunda ceremonia del té, la hermosa ceremonia y la música fresca hacen que las personas se sientan como si estuvieran en un país de hadas. En la exhibición de té perfumado y arte del té, "Phoenix asiente tres veces" significa inclinarse tres veces ante los invitados; "Tres bocados son un sabor" muestra el sabor artístico del té. Desde el año 2000, las representaciones artísticas del té perfumado han ocupado un lugar destacado en las dos exposiciones internacionales del té y las dos actividades culturales "Degustación del té y apreciación de la primavera y miles de personas probando el té" celebradas en Jinan. En las clases de formación de artistas del té impartidas por el Centro de Formación del Té de Shandong, se han enseñado cara a cara desde hace bastante tiempo la clasificación, el procesamiento, la comercialización, el cuidado de la salud, el arte del té y otros conocimientos del té perfumado. En varios concursos consecutivos de arte del té en el condado de Hengxian, Guangxi, el té perfumado tiene un estilo único y ha ganado el campeonato muchas veces. El "Jasmine Love" y el "Manchu Qing Palace Camellia Tea" del CD "National Tea Art" editado por la Asociación China de Circulación del Té son aún más agradables a la vista e inolvidables.

Se puede ver en la discusión anterior que el té perfumado ocupa una posición importante en la cultura y el arte del té, y el gran encanto artístico del té de jazmín se está mostrando ampliamente.

El té perfumado es un té poético, el arte de integrar la belleza del sabor del té y la fragancia de las flores en el té. En el té perfumado, el té sabe a sopa de té.

El sabor es el foco principal y el aroma floral es el sabor espiritual de la sopa de té. El aroma del té y las flores se combinan hábilmente para formar un delicioso aroma de sopa de té, y los dos son una combinación perfecta de agua y leche.

Complementarse unos a otros.

A la hora de beber té perfumado, primero hay que fijarse en la textura del embrión de té. Sólo un buen té tendrá un sabor agradable. Sólo agregando una cierta cantidad de flores y combinando una tecnología de procesamiento exquisita será bueno.

Aroma. Es muy importante comprender el aroma que contiene el té perfumado. Tiene tres indicadores de calidad:

Primero, la frescura del aroma, es decir, la frescura y elasticidad del aroma, es lo opuesto al rancio. y aburrido aroma.

En segundo lugar, la concentración del aroma, es decir, la profundidad del aroma, a diferencia del aroma ligero, normalmente se necesitan tres veces para oler la fragancia floral.

Cuando se inhala completamente en el té, el aroma será rico y duradero;

El tercero es la pureza del aroma, es decir, el grado en que el aroma se puro y sin adulterar, en armonía con el sabor del té y con el olor y el olor extraño. El sabor y el aroma sofocante son opuestos.

Sólo los catadores y amantes del té que hayan acumulado una larga experiencia en la cata pueden identificar cuidadosamente la calidad de esta fragancia. Esta es una evaluación.

El arte del té.

Al preparar té perfumado, primero aprecie la apariencia del té perfumado. Tome una taza de té, colóquela sobre un papel blanco limpio e inodoro, huela el aroma del té perfumado y examínelo.

Observa la calidad del embrión del té (tostado, secado, ternura, origen, etc.) y obtén una comprensión preliminar de la calidad del té perfumado. El té de jazmín tiene unas flores llamativas.

Secas, es decir, la "guinda del pastel". Las flores de jazmín secas añadidas artificialmente no tienen fragancia. No se puede hablar de la fragancia del té perfumado con solo mirar las flores secas.

La calidad varía de alta a baja. Sin embargo, el color de las flores secas es blanco y brillante, lo que es señal de buenas flores secas, mientras que el color marrón amarillento más oscuro es señal de malas flores secas.

El método de elaboración de té perfumado se basa en el principio de preservar el aroma de la pérdida ineficaz y mostrar la belleza de las características del embrión del té. Especialmente el delicado té perfumado elaborado a partir de embriones de té.

Por ejemplo, abeja peluda de jazmín, lirio de miel plateado de jazmín, té Dongfeng de jazmín, debido a que el embrión del té en sí tiene un valor de apreciación artística, es mejor usar té de vidrio transparente.

Taza, coloque la taza en la bandeja de té cuando esté preparando, tome dos o tres gramos de té perfumado y póngalo en la taza. Prepare con agua hirviendo que se haya enfriado ligeramente a aproximadamente 90 °C y luego agregue una tapa para evitar el aroma.

Pérdida de gas; sostenga la bandeja de té en la mano, colóquela debajo de la lámpara y observe a través de la pared de vidrio las hojas de té bailando y ondulando en el agua, y las hojas de té desplegándose lentamente y recuperando su hoja. forma.

El proceso de cambio de color del jugo de té, "una taza de pequeño mundo, montañas, ríos, flores, hierba y árboles", puede considerarse un disfrute artístico y se denomina "bienes para la vista". Prepare durante 3 minutos.

Más tarde, cuando abrí la tapa de la taza, olí el aroma que surgía de la sopa. "Fragante y azul."

"Tanto las plantas como los árboles creen en Dios". Las personas interesadas también pueden respirar profundamente junto con el aroma para apreciar plenamente el agradable aroma, que se denomina "sabor nasal". Quema de sopa de té

Cuando la sopa de té esté fría y apetecible, bébela en pequeños sorbos y permanece en la boca un rato con el movimiento coordinado de inhalar por la boca y exhalar por la nariz, el té. la sopa fluye hacia adelante y hacia atrás en la lengua una o dos veces.

En segundo lugar, contacte plenamente con las papilas gustativas y pruebe el aroma del té y la sopa antes de tragarlos. Si es así, sólo una o dos veces saborearás el verdadero aroma del precioso té de flores. Este sabor es realmente fascinante, tal como dijo Fan Zhongyan en la canción del té de la dinastía Song: "El té de hoy tiene un sabor ligero" y "la fragancia del té es fina y fragante". Aprecie de manera integral el aroma único del té perfumado,

la fragancia y el encanto, que se llama "sabor". Hay un dicho popular que dice que "un sorbo es para beber, tres sorbos para degustar". Sólo bebiendo con cuidado se puede saborear el sabor.

En cuanto hierva el té, añade agua hirviendo cuando quede un tercio de la sopa para poder hervirla por segunda vez. Si lo bebes tres veces, el sabor del té será débil, así que no sigas bebiéndolo. Después de beber tres tazas de té

Después de apreciar exhaustivamente la palatabilidad del sabor del té y la frescura, concentración y pureza del aroma, los tres sabores estaban "plenos" y la forma del té era buena.

Los tés con mejor sabor y aromáticos son los tés perfumados de alta calidad, marcas famosas y tesoros.

Beber té normal con un aroma de gama media no enfatiza la visualización de la forma del embrión del té. Cubra la taza con porcelana blanca, prepare con agua hirviendo a 100 °C y cubra la taza después de 5 minutos.

Huela el aroma y prueba el té. Este tipo de té perfumado tiene un aroma fragante y un sabor suave a té. Tiene sabor a té después de tres flores y es resistente a la preparación.

Beba té perfumado de gama media a baja, o té en polvo perfumado, que en el norte se llama "polvo alto". Generalmente se utilizan teteras de porcelana blanca. Debido a que hay más agua en la olla, tiene mejor retención de calor que la taza, lo cual es una ventaja.

Para preparar completamente el aroma del té. Dependiendo del tamaño de la vasija de barro violeta, la cantidad de bebedores de té y el sabor, coloque una cantidad adecuada de hojas de té en la vasija de barro violeta, vierta agua hirviendo a 100 °C en la vasija de barro violeta y agréguela a la vasija de barro morado.

Tapar la tapa y dejar actuar 5 minutos, luego beber del vaso. Este método de beber juntos y por separado es conveniente e higiénico y le permite reunirse con su familia o tener una conversación sincera con tres o cinco familiares y amigos.

Sentarse a tomar té y hablar sobre la vida familiar se vuelve más armonioso, contribuyendo a la atmósfera de unidad, amistad y armonía.