¿El arroz crujiente de mijo ámbar tiene ácidos grasos trans?

El arroz crujiente está elaborado a partir de mijo y es rico en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Después de freír en aceite a alta temperatura, la mayoría de los nutrientes se perderán, mejorando así el sabor de los alimentos, extendiendo la vida útil de los alimentos y obteniendo productos con ácidos grasos trans.

Los ácidos grasos trans se encuentran principalmente en la mantequilla, fritos, horneados, comida rápida y otros alimentos, como patatas fritas, chuletas de cerdo fritas, tostadas, tartas de crema estilo occidental, galletas, etc. La mayoría de las personas suelen amar estos alimentos debido a su sabor especial.