Especialidades de Shishou, provincia de Hubei
Brotes de bambú morado de Tian'ezhou: Los brotes de bambú obtenidos son plantas silvestres naturales puras. Su entorno de producción no está contaminado por la industria moderna ni por las actividades humanas, y no se utilizan pesticidas, fertilizantes químicos ni reguladores del crecimiento de las plantas durante el proceso de crecimiento. Rico en aminoácidos esenciales, oligoelementos, celulosa y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Tiene efectos sobre la salud como eliminar la grasa, limpiar el estómago, limpiar los intestinos, adelgazar y embellecer la piel. Tiene un sabor delicado, una carne deliciosa, de larga cocción, crujiente y deliciosa, y un sabor único.
Shishou Zanthoxylum bungeanum: Shishou Zanthoxylum bungeanum es una especialidad de Zanthoxylum bungeanum que crece en Shishou, especialmente en Lian Xinyuan, Huanglingshan, Shawan y otros pueblos de Tiaoguan Town, esta ciudad. Shishou Zanthoxylum bungeanum tiene un cuerpo hermoso, brillo rojizo, piel fina y sabor picante puro. Después de recogerlos y exponerlos al sol, se vuelven secos pero no crujientes, húmedos pero no mojados y, a menudo, se utilizan como condimentos domésticos o salsas picantes.