¿Cómo comer menudencias de pollo frito?
2. Ingredientes de la papilla de molleja de pollo: molleja de pollo, azúcar, arroz glutinoso. Elaboración: Lavar las mollejas de pollo, freírlas en una olla hasta que se doren y luego triturarlas hasta obtener un polvo fino. Lavar el arroz japonica y agregar agua para hacer papilla. Cuando esté casi cocido, agrega la molleja de pollo en polvo y el azúcar y cocina por 10 minutos. Disponible tanto para desayuno como para cena.
3. Método del pastel de pollo dorado: batir un huevo con el huevo líquido, mezclarlo con una cantidad adecuada de harina, pollo dorado en polvo, verduras cortadas y sal. Si queda demasiado pegajoso, agregar una cantidad adecuada. de agua y revolver en la olla Calentar un poco de aceite en la sartén, verter la masa, freír por ambos lados y servir.
4. Ingredientes para la sopa de molleja de pollo y tofu: molleja de pollo, tofu, zanahoria. Método: Cortar el tofu en trozos pequeños, remojar las menudencias de pollo en la carne picada suave, verter aceite en la olla y calentar, luego sofreír las menudencias de pollo durante unos minutos, luego agregar el tofu y sofreír juntos. Agrega la cantidad adecuada de agua, sal y zanahorias casi al mismo tiempo y cocina por 10 minutos, luego calienta el agua con harina y la cebolla verde picada hasta que hierva.
5. Ingredientes para el huevo de gallina dorado al vapor: huevos, dorado de gallina en polvo, sal y vino de cocción. Método: Batir los huevos con el huevo líquido, agregar la molleja de pollo en polvo, agua, sal y vino de cocción, mezclar y revolver, luego ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante unos 10 minutos antes de comer.