Cómo hacer ostras

1. Ostra guisada con sopa de pollo

Si quieres comer ostra guisada con sopa de pollo, solo necesitas preparar con antelación ostras frescas, pollo, jengibre y cebolletas. Ajo, sal, maicena, etc. Método específico: añadir una cucharada de maicena a las ostras, limpiar las ostras, limpiar el pollo y blanquearlo en una olla con agua fría. En este momento es necesario preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.

A continuación ponemos en la cazuela un poco de aceite de cacahuete. Cuando el aceite esté caliente sofreímos el jengibre y añadimos el pollo. Una vez que el salteado esté fragante, vierta la carne salteada directamente en la cacerola, agregue un recipiente con agua tibia y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Por último, añade una cucharada pequeña de sal o pimienta directamente al sacarlo de la olla y remueve.

2.Ostras al vapor

Hablando de ostras, muchos amigos saben muy bien que uno de los métodos más sencillos es cocinarlas directamente al vapor. Primero, debemos comprar las ostras, limpiarlas con un cepillo, luego poner un poco de agua en la olla y luego cocinar las ostras al vapor en la olla. Por lo general, las ostras al vapor tardan entre 5 y 6 minutos en estar listas.

3. Revuelto de ostras

Después de sacar las ostras de la cáscara, prepara huevos, puerros, zanahorias, maicena, salsa de soja, etc. para hacer un revuelto de ostras. . Debo decir que este enfoque es en realidad un método muy común. Pero en la vida diaria, muchas personas comen ostras, pero no saben exactamente cómo hacerlo.