Cómo hacer sopa de maíz

Introducción: Creo que todo el mundo ha pedido sopa de maíz cuando come comida occidental, pero cómo prepararla, déjame decirte a continuación. Cómo hacer sopa de maíz

Cómo hacer sopa de maíz 1

Ingredientes: 100 gramos de pasta de maíz, 100 ml de leche, 1 trozo pequeño de cebolla , 1 trozo pequeño de patata, 1 trozo pequeño de mantequilla

100-150 ml de agua, un poco de sal, un poco de pimienta blanca

Elaboración:

1. Lavar la cebolla Cortar las patatas en trozos pequeños, lavarlas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños

2. Tomar una olla sopera pequeña, agregar un pedacito de mantequilla, derretirla, agregar la cebolla picada; y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar las patatas cortadas en cubitos y sofreír

3. Luego verter 100-150 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que las papas cortadas en cubitos se ablanden, luego apague el fuego y déjelas enfriar un poco.

4. Hervir las papas en este momento. Vierta la sopa de papa y cebolla cocida en una licuadora y triture; p> 5. Después de triturar, viértalo nuevamente en la olla original, luego vierta la pasta de maíz, revuelva uniformemente, cocine por un rato, luego vierta la leche y continúe revolviendo uniformemente, agregue un poco de sal y pimienta blanca. Al gusto y apagar el fuego.

Receta de sopa de maíz 2

Ingredientes: 50g de mantequilla, 100g de patatas, 200g de maíz enlatado, 100g de zanahorias, 1 huevo, 4 cucharadas de harina, caldo o agua 2000ml.

Método:

1. Calentar la olla a fuego lento, agregar la mantequilla, luego agregar la harina y sofreír.

2. Después de sofreír, agregue el caldo o agua, cocine a fuego medio hasta obtener la consistencia adecuada.

3. Agregue el maíz enlatado, las papas cortadas en cubitos y las zanahorias cortadas en cubitos, y cocine hasta que hierva; Bátelo, añádelo a la sopa y conviértelo en huevo;