¿Por qué la leche es un antídoto?
Al tomar tetraciclina, oxitetraciclina, doxiciclina, metotrexato y minociclina, si bebe leche al mismo tiempo o en un corto período de tiempo, la eficacia de estos medicamentos se verá debilitada o incluso completamente ineficaz. Los pacientes con enfermedades cardíacas que beben grandes cantidades de leche mientras toman medicamentos terapéuticos como la digital y la digoxina son propensos a reacciones acumulativas de intoxicación por medicamentos y, en ocasiones, provocan accidentes. Cuando los pacientes con presión arterial grave beben leche o productos lácteos mientras toman medicamentos antihipertensivos potentes y niveles altos de azúcar en sangre, el efecto antihipertensivo del medicamento se reducirá considerablemente y la presión arterial seguirá aumentando o se producirá una crisis hipertensiva en casos graves. Cuando se toman psicofármacos y antidiabéticos, la ingesta simultánea de leche y productos lácteos puede reducir la eficacia o aumentar la toxicidad. Los niños con raquitismo beben leche y leche materna al mismo tiempo cuando toman tabletas de calcio, y el yogur y los pasteles de leche reducirán la eficacia de las tabletas de calcio y el valor nutricional de los productos lácteos.
De hecho la forma de solucionar estos problemas es muy sencilla y consiste en escalonar el tiempo de toma. Generalmente estas situaciones adversas se pueden evitar con un intervalo de aproximadamente 1 hora.