Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cuál es mejor, las patas traseras de cerdo o las patas delanteras?
¿Cuál es mejor, las patas traseras de cerdo o las patas delanteras?
Las patas traseras de cerdo son deliciosas.
1. Las patas traseras del cerdo son compactas, delicadas, ricas en colágeno y de sabor fresco y tierno. La carne de las patas delanteras del cerdo es alternativamente grasa y magra y tiene cierta masticabilidad.
2. La carne de las patas traseras del cerdo es delicada, rica en colágeno, de sabor tierno y suave, apta para guisos y guisos. La carne de la pierna delantera de cerdo es masticable y apta para asar y guisar.