¿Qué efecto tiene el huevo cubierto de olla sobre la panceta de cerdo?

Condimentos

Panceta de cerdo

1/2

Condimentos

Pimiento rojo seco

Ocho

Energía

1 bloque

Sal

1/2 cucharadita

Esencia de pollo

1/2 cucharadita

Aceite de sésamo

1 cucharadita

Pimiento verde

Tres

Pasos

1. Planos de materia prima. La panceta de cerdo se cuece en agua con sal.

2. Cortar la panceta de cerdo en tiras, escaldarla y reservarla, y cortar en tiras el pimiento verde.

3. Poner aceite en la olla y sofreír el jengibre rallado hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.

4. Añade el pimiento verde, la panceta de cerdo y el chile seco y sofríe.

5. Cuando los pimientos verdes estén cocidos, apaga el fuego y agrega la esencia de pollo y la sal.

6. Vierte un poco de aceite de sésamo antes de cocinar.