Hay varias formas de empaquetar el caos

1. Forma de Yuanbao

Paso 1: Coloca el relleno de carne sobre los envoltorios pequeños de wonton.

Paso 2: Doblar en diagonal formando un triángulo.

Paso 3: Mojar un poco de agua en una esquina.

Paso 4: Dobla la otra esquina hacia arriba en forma de mano.

Paso 5: Tira cuidadosamente de los dos extremos para que el relleno sobresalga en el medio, formando una forma de Yuanbao con los extremos elevados.

2. Forma de almohada

Paso 1: Coloca el relleno en el medio del envoltorio grande y grueso de wonton.

Paso 2: Dobla las esquinas diagonales por la mitad.

Paso 3: Aplica un poco de agua en el lado izquierdo y dóblalo hacia arriba.

Paso 4: Aplicar un poco de agua también en el lado derecho.

Paso 5: Coloca el sello hacia abajo y el botón de reversa hacia arriba (el ancho se puede ajustar a un rectángulo o cuadrado).

3. Forma de paraguas

Paso 1: Usa una espátula para extender una capa de relleno de carne sobre la fina y grande envoltura de wonton.

Paso 2: Junta los bordes con la yema de los dedos.

Paso 3: Aplica un poco de agua en el lado izquierdo y dóblalo hacia arriba.

Paso 4: Usa la boca del tigre para sellarlo herméticamente.

Paso 5: Formación de hebillas inversas, que son dos productos terminados de wontons en forma de paraguas.