Práctica y eficacia de la sopa de lomo de cerdo

La sopa de riñones de cerdo es rica en nutrientes y no es difícil de preparar. Pruébalo unas cuantas veces y lo dominarás.

¡Permítanme compartirles cómo hago la sopa de riñones de cerdo! ¡Espero que sea de ayuda para todos!

Preparar los ingredientes

Cortar el jengibre y picar la cebolla de verdeo y reservar.

Colocar la baya de goji y la azufaifa en un bol, verter un poco de agua y dejar en remojo durante diez minutos.

Después de limpiar los riñones, córtelos por la mitad y retire la fascia blanca del interior.

Aplicar una capa de almidón sobre la superficie de los riñones, luego enjuagar con agua limpia y repetir varias veces.

Para procesar los riñones, retire el cuchillo de flores que se encuentra en la parte posterior de los riñones y córtelos en tiras para su uso posterior.

Lejía

Echar agua en la olla, un poco de vino de cocción y blanquear el lomo de cerdo en agua fría.

Después de escaldar, retirar y escurrir.

Llévalo a ebullición

Vierte un poco de aceite base en la olla. Cuando esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas.

Sofríe hasta que esté fragante y luego agrega las flores de riñón cocidas.

Vierta vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

Sofríe uniformemente, vierte la cantidad adecuada de agua y lleva a ebullición.

Después de hervir, agregue la azufaifa y la baya de goji, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.

Después de cocinar, espolvorear un poco de sal al gusto.

La nutritiva y deliciosa sopa de riñones de cerdo ya está lista. Si encuentra algún problema o método diferente durante el proceso de producción, deje un mensaje en el área de comentarios para discutirlo.