¿Qué es Niu Dali?
También conocido como patas de cerdo, raíz de loto, raíz de campanilla dorada, fucsia y patata fuerte
El origen es Niu Dali. , planta leguminosa, las raíces se utilizan como medicina. Se puede extraer durante todo el año, pero es mejor extraer las raíces en otoño. Lavar, cortar, secar o secar al vapor.
Tiene un sabor dulce y suave.
Funciones: Tonificar la carencia y humectar los pulmones, fortalecer los músculos y activar las colaterales. Se utiliza para la distensión de los músculos lumbares, la artritis reumatoide, la tuberculosis, la bronquitis crónica, la hepatitis crónica, la espermatorrea y la leucorrea.
Uso y dosificación: 0,5 ~ 1.
¿Qué tipo de ropa combina mejor con él?
Sopa Niu Dali Eucommia, Sopa Niu Dali Qianjinba, Sopa Niu Dali de Castañas y Salsa de Ostras, etc. Todas son sopas que pueden nutrir los riñones y fortalecer los músculos. Estas sopas terapéuticas pueden ayudar a mantener el funcionamiento normal de huesos y músculos, aliviar la fatiga ósea y muscular y reducir las lesiones causadas por el trabajo físico.
El Qianjinba también es una materia prima medicinal y el producto seco se utiliza generalmente en la medicina tradicional china. Tiene un sabor dulce y ligero. Tiene la función de nutrir el hígado y los riñones y fortalecer los músculos y los huesos. A menudo se utiliza con Niu Dali para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar y la distensión de los músculos lumbares.
¿La Eucommia ulmoides es dulce? Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos, reducir la presión arterial y prevenir el aborto espontáneo. Las personas mayores están físicamente débiles, sufren dolores de espalda y no pueden moverse libremente. Eucommia ulmoides. La combinación de carne de res y ternera para hacer sopa tiene cierto efecto de fortalecer la cintura y tonificar los riñones.
Las castañas tienen los efectos de fortalecer el estómago, reponer el qi y la sangre y beneficiar la cintura y los riñones. Actualmente, lo más adecuado es preparar sopa de castañas y utilizarla como dietoterapia. Las castañas se mezclan vigorosamente con salsa de ostras y carne de res para hacer sopa. La sopa es fragante y deliciosa, y la medicina no es pesada. Apto para todas las edades.
La sopa elaborada con Niu Dali y Wuzhi Maotao se utiliza principalmente para tratar la tos por deficiencia de yin pulmonar, pero esta sopa también tiene el efecto de relajar los músculos y activar las colaterales. El melocotón de cinco dedos tiene un ligero aroma a coco, lo que puede hacer que la sopa sea más deliciosa. Tiene un sabor dulce y plano, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, disipar el viento y la flema, relajar los músculos y activar las colaterales. Sin embargo, las personas con bajo volumen sanguíneo y calor no deben comer carne de res.
Sopa Niu Dali de Eucommia y Huesos de Cerdo
Ingredientes: ternera fresca, Sanliang, Eucommia ulmoides. , oro fino, ocho dátiles rojos (pelados), aliño adecuado.
Cómo hacerlo: Remojar vigorosamente la carne y cortarla en trozos; salen los huesos del hueso; remojar y lavar la eucommia y los dátiles rojos en una cazuela, añadir agua y; cocine durante unas tres horas, luego sazone y beba.
Efectos terapéuticos: Nutre el hígado y los riñones, fortalece los músculos y huesos, fortalece el bazo y repone el qi.
Ingredientes para la sopa de huesos de cerdo: tres liang de ternera fresca, un liang de Polygonum multiflorum, un jin de huesos finos de piedra, dos dátiles confitados y el condimento adecuado.
Método: Lavar y escurrir los huesos de piedra; cortar vigorosamente la carne fresca en trozos pequeños, remojar con extracto de Qianjin y dátiles confitados; poner todos los materiales en una olla de barro, agregar agua a hervir durante unas tres horas; y temporada.
Efectos terapéuticos: Nutre el hígado y los riñones, fortalece músculos y huesos.
Sopa de ternera Dali, castañas y salsa de ostras
Ingredientes: ternera fresca, castañas, salsa de ostras, ¿cerdo? Seis taels, cantidad adecuada de condimento.
Método de preparación: remojar vigorosamente la carne de res y cortarla en trozos; escurrir y lavar en salsa de ostras; pelar las castañas; poner todos los materiales en una cazuela de barro, añadir agua y cocinar durante unas tres horas. Sazone y coma con sopa.
Eficacia: Repone cintura y riñones, fortalece músculos y huesos, nutre el yin y nutre la sangre.
Sopa de melocotón y cinco dedos de ternera Dali
Ingredientes: Tres liang de ternera Dali fresca, un liang de melocotón de cinco dedos, tres higos, media carne magra, condimento adecuado .
Cómo hacerlo: Remojar la carne, los melocotones de cinco dedos y los higos respectivamente; cortar la carne magra en trozos en el agua; cocinar todos los ingredientes en el agua durante unas tres horas.
Efectos: Humedece los pulmones y alivia la tos, fortalece los músculos y activa las colaterales.